「BLACK TEA のひととき」記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
-
紅茶の等級
(2016-08-02 10:02:59 | 紅茶の製法)
紅茶（リーフティー）は、茶葉の形状や大きさによって区分します。 ... -
カメリア・シネンシス
(2015-10-01 11:41:06 | 紅茶の製法)
紅茶もウーロン茶も緑茶も同じ樹からつくられます。 その違いは製法に... -
「一芯二葉」
(2014-04-01 11:59:25 | 紅茶の製法)
お茶は学名を「カメリア・シネンシス」といい椿科の常緑樹です。 製法... -
CTC製法のティーバッグについて
(2014-03-17 11:05:49 | 紅茶の製法)
ティーバッグは大別してCTC製法の茶葉を主体としたものと、 茶葉をカ... -
紅茶の製法（発酵）
(2013-03-25 09:44:25 | 紅茶の製法)
お茶は、つばき科の常緑樹で、学名をカメリアシネンシスといいます。 同...
