お茶は中国原産で、何千もの間、飲みもの以上のもの
として尊重されてきました。
その昔、中国の僧 達磨は、釈迦のように煩悩をたち、悟りを開きたいと、
3年間岩の上で座禅をし、足が腐ってしまったのだそうです。
瞑想にふけると眠くなってくるのに腹をたて、自分の一方の目をえぐりとり地に投げつけたところ、
そこに1本の木が生え出し、これが茶の木でした。
これを飲んでみると眠くなくなるというので、はじめ、茶の木のことを、”めざまし草”
と、よんでいたといいます。
お茶を飲むと、カフェインで興奮して、なかなか寝つかれないことがありますね。
紅茶も緑茶もウーロン茶も同じ木から作られます。
お茶は薬として飲まれていました。
その歴史は古く4～5000年といわれ、中国雲南省あたりが
お茶の原産地とされています。
1823年にインドのアッサム地方で野生の茶の大木が
イギリス人によって発見され、お茶には2種類あることが
判明されました。中国種（小葉種）、アッサム種（大葉種）。
甘～い キャラメルティーの香りにつつまれて・・・
ほっこり癒しのティータイム
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BLACKTEA（株）
中国原産のお茶は陸路、海路を経て世界に広まりました。
お茶の呼び名には、cha(チャ)とte(テ)の2つの流れがあり、
（チャ）は陸路を経て、（テ）は海路を経て伝播していったと考えられています。
イギリス （Tea） ティー
フランス （Thé） テ
ドイツ （Tee） テー
イタリア （Té） テー
トルコ （Chay） チャイ
ロシア （Chai） チャイ
インド （Chai） チャイ
日本 茶 チャ
中国 茶 チャ
