塩漬けの桜の花びらにお湯を注いだ桜湯は、結納やお祝いごとに供されます。
紅茶に入れて「さくらティー」にしてみましょう。おしゃれですね。
（塩は落として使いましょう。）
朝食と共にいただく紅茶は、目覚めにぴったりです。
元気を運んでくれます。
濃いめで、何杯もおかわりできるよう、飽きのこない紅茶が適していると思います。
ブレックファーストティーなどがよく飲まれており、
ミルクティーはもちろん、ストレートもおすすめです。
デリケートなカップではなく、大きなマグカップやどっしりとしたティーカップが合います。
☆ブレックファーストティ－をご自分でブレンドしてみませんか。
ティーバッグを使うと簡単です。
アッサムとセイロンのブレンド。
アッサムとセイロンとケニヤのブレンド。
ポットにそれぞれのティーバッグを一緒に入れて、3分ぐらい蒸らします。
（なお、この場合のブレンドは、正確にはミックスといいます。）
