香味野菜

特有の芳香があるセロリ。

この香りが大好きなんですよねぇ。
もちろん、味とシャキシャキした食感も好き(^ω^)

面倒な筋取りをしている時に漂う芳しい香りに思わず鼻をクンクンしちゃいます。

セロリ嫌いな人って、この香りがダメなんでしょうか？


ちなみに、今日は茎を浅漬けにしました(*^_^*)

セロリの浅漬けは簡単でとっても美味しいですよ。


セロリだけじゃなく、ミョウガ・シソ・ミツバ・パセリ……他にも
香味野菜と呼ばれる香りの強い野菜は大好き♪