うどん

昨晩は、うどんを食べに行きました。
大阪に、饂飩倉というお店があるのです。
「あごだし」を使ったおつゆと天ぷらが何とも美味しいうどん屋さんです。
ちょっと甘めのダシですが、こっくりとした味で、結構くせになるようです。
ラーメン屋さんで行列ができる、待ち時間があるというのは結構聞きますが、
うどん屋さんで並ぶというのはちょっと聞かないでしょ
日によっては、時間によっては待たないといけないのがこのお店。
しかし、うどんなので回転は速く、待っていてもそれほど苦にはなりませんよ

食べると、熱い
口の中を確実にやけどするような熱さなのです。
が、しかし・・・
ずるずる食べることをやめることができない、という種類のおいしさ。
熱いから、ゆっくりと食べればいいのに、それができない・・・
「がっついている」
という感じになってしまうのです。

そういったうどんっていうのは、めずらしいような気がしますが・・・
うどん好きの方、お試しあれ。

ちなみに、国道１６３号線、門真の付近です。


６月１６日庭造り編
懲りずに、アップしています。