上手く出来なかった渋皮煮

 

しばらく栗拾いに行けなくて

野菜の直売所で買ってきた栗2ネット。

１ネット1㎏と思っていたけど、ちょっと軽い感じがして

計ってみると700gしかない

鬼皮を剝いている段階で9個渋皮が破れ、

茹でているうちに何個も破れ、、、。

結局元の栗の半分ほどしか完成しなかった。

自分の腕のせいではなくて、栗のせいにし、

残りの崩れたので、栗おこわを作り

友人たちに配って喜ばれました。