T’S Diary

昨日と違う今日を。

ジュースはきれいにパンは美味しく

2021-06-28 | 料理

丁寧に灰汁をとったから?

こんなにきれいなピンク色に仕上がりました。青紫蘇ジュース。

パンも美味しそうに出来たので、Tちゃんにお届け前に味見

あんがはみ出たけど(不格好なのは自分で食べる)

ん!美味しいぞ。

 

帰りに菜園で収穫したトウモロコシだよって

義弟から。

三時のおやつに頂きました。

今年初物。

お菓子のように甘かった。

 

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今日は働く

2021-06-28 | 料理

庭の青紫蘇が結構あって、

シソジュース作ろう💡

 

そして、体調が優れないという義妹のTちゃんに、この間お汁粉の小豆煮たとき、分けてあんこにしてあるので、アンパン作って届けよう🚗

 

あとはお天気良さそう☀なので、少し梅を干しましょう。

 

それで多分午前中終わり。かな?

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梅干し作り

2021-06-14 | Weblog

我が家に着いた時はまだ青かった大粒の梅の実

4-5日経ったら、追熟完了していい香り

今年も赤紫蘇求めて右往左往

直売所2か所になくて、近所のスーパーで手に入りました。

 

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バラ

2021-06-09 | 花便り

黄色いバラが好き。

 

 

中之条ガーデンズのバラが咲いたよ

とKさん。

彼女の運転で早速出かけました。

様々な種類、様々な色のバラが見ごろで

沢山の入園者で通路は渋滞。

 

水分補給に寄った園内カフェの話し好きのおじさん。

今年の春から入園料(そういえば去年夏行った時無料だったな)かかるようになって

お客さんが来てくれないかと心配していたら、却って増えたと喜んでいました。

帰途、野菜買おうと立ち寄った八百屋さんで

もう無いと思っていた青梅があったので、速攻買い!

家の近所のスーパーや直売所よりも安い。

洗って水分をとり、更にヘタを外して

氷砂糖と米酢を買いに行って漬け込み完了。

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