今年は梅が手に入りにくく
一年休もうか、と思っていたところ、
5kgだけだけど良い梅が見つかったのと、
赤紫蘇もまだ売られていたので
明日漬け込む予定です。
Kさん。
仕事が休みだからどこかにランチに行こう という。
来週皆でのランチ予定だから、「何か作るから、ウチで食べよう」
というと「喜んで！」の返事。
彼女の大好きなフォカッチャ作ろう、そして野菜サラダと、じゃがいも沢山あるからコロッケ。
フォカッチャはM君も大好物。
だけど、「昨日食べ過ぎて胃の具合があまりよくないから少しにしてね」
とのラインに、
「具合悪かったら無理しなくても」
と送ると
「大丈夫、焼き立てフォカッチャ食べたい」
「じゃあコーヒー止めてお茶にする？」
（いやいや、きっと大好きコーヒーは断れない。しかもマグカップで並々と）
↑ その通りだった
2枚焼いてKさんに「私コロッケ揚げるから盛り付けしてね。あとフォカッチャもカットして。」
３人で２枚食べられるはず。
でもカットせずに一枚残してある。
↑ 持ち帰りたい？（結果その通りだった。３個位しかたべられなかった私）
そして
私「コロッケいくつ？」
M君「４つ」
Kさん「３つ」（おいおい揚げ物大丈夫か？）
で、結局完食して、アップルパイを「シナモン効いてて美味しー」と召しあがり
胃の不調を物ともせず、気持ちの良いお食事会でした。
又作りましょ。
昨日 姪のみくちゃんとM君が大好きなカフェに行った。
お腹いっぱい食べて帰りの車内で音楽の話になって、
先日ウォークマンにダウンロードした曲を聴いていた。
私「あとさださんの女性の名前のタイトルの曲が欲しいんだけど
みつからないの」
ラジオで流れていた女性の名前の曲。メモしておけばよかったのに
考えても、検索しても見つからなかった。
帰宅すると、みくちゃんスマホ取り出して、月千円ほどで契約しているという
音楽サイトで探し始めた。
みくちゃん「おばちゃん、これかな」
私「ん～～違うなぁ それはかかしという曲ね」
子が付く名前と言ったから**子で探したらしい。
みくちゃん「じゃあ これかも」
『とこしえ』
違うよ
みくちゃん「あーーっ としこへ かと思ったーー」
こんどのクルマは音楽聴くのが大変。
前のはCDからHDにコピーして、CD毎でも全曲アットランダムでも再生できたのに
スマホをBluetoothで接続して再生するんですって。
私は運転席でスマホ操作するのは嫌だって言ったら
ウォークマンでもいいという。でもね
一度エンジン切ったら連続してかかるわけではなく
いちいち接続動作しなきゃならず
それより
最初はナビをスマホの地図アプリからモニターに映せってことだったのを、絶対嫌だと言って
数万円余分に出して他の機器使わず済むようにしたんだけど、
便利になるならいいけど、何故に不便にするかなぁ。
第一運転席に座ったらスマホ操作したらいけないって、取り締まってなかった？
それとも
他のひとたちはさくさくなじんだのかな この不可解な新しい機能に。
6時半am
野球の試合だからと、歩いて5分の集合場所へ、言葉以外で車で送って欲しいアピール。
全く！と思いながらエンジンかけようとすると、門の前にチームメイトの車が停まっている。
スポーツバッグが重くて大変だからと、迎えに来てくれたそうで。
こんな甘やかされて試合に勝てるはずない、と思った。
昼前肩を落として帰って来ました。
ほーら やっぱりね。
妹が作った夏野菜
ナス、きゅうり、インゲン、オクラ、とうもろこし、枝豆、それにじゃがいも。
母が居なくなっても、病院勤務の傍ら様々な野菜を作り届けてくれるのです。
1ヶ月ほど前には、大蒜、玉ねぎ。
それらで作った今日の料理
茄子の田楽 きゅうりと生姜の塩もみ 枝豆ととうもろこしは茹でて。
ビシソワーズはM君のリクエスト。←冷やしの時間足りなく生温かった😫でも文句言わずに食べたのは偉い！
生食での賞味期限ギリギリのたまご
は味玉に。
そんな感謝いっぱいの食卓でした。
Oさんのお嬢さんからも自家菜園のお野菜頂きました💕
М君の友人から、今年もマンゴーが送られてきました。
完熟
良い香り
南の島を彷彿とさせる
行きたいなぁ 南の島
テレビの番組表みて「オーシャンズ13」見る？と聞かれたので、
私はいいかな（遠慮しとく）
「ブラックピットだよ」
それはね。
ブラッドピッドの間違いですよ。
今日も少し笑わせてもらいました。
先週末は都内からKの友人家族が来県。
М君の甥の和食を味わう会 ３回目。
土曜日の11時着ですって
朝ごはんのお片付けしてすぐに取り掛かり
（大食の人たちなので）
お腹にたまるもの作って
常備菜全部並べて
冷蔵庫すっきり
18時～宴会
よく食べよく飲みよく喋る しかもみんな声が大きい
奥の個室のお客さんたちに迷惑では？
甥にそっと「ごめんね うるさくて」と謝った。
只今鱧のコースです。
お店をオープンして２年。
義妹のTちゃん 見てるかな
沢山のお客さんに愛されているよ。
是非ご招待したいひと あとひとり
お料理とお酒気に入って頂けると思うんだけどな。
今日は食べ物のお話でした。
眼鏡とマスクが役に立つ
Kを送ってJR最寄り駅まで行き、帰途気付いた、トマト買いたいんだった。
ちょっと帰宅ルート逸れれば、丁度開店した時間だし。
しかし
髪バサボサ ノーメイク
そうだ、あれとこれで大丈夫かも
髪はちょっと整えて、
グローブボックスに一枚くらいあるはず
あった！マスク
眼鏡は運転用着けてるし。
身なりは一応ＯＫ。
で無事ゲット
×2
この（ミニ）トマトは、トマト苦手だった私が在庫切らせたくないくらいお気に入り。
フルーツタルト。
Kは出張に出かけちゃったけど
彼女の友人から手作りタルトが宅配便で届いた。
ホールのまま冷蔵庫に入れておいて、帰ったら頂こうというと
「食べてみて、感想伝えるから」
とのことで
では、遠慮なく
とM君とお味見させてもらう。
何度か送って頂いている、変わらぬ美味しさ。
ブルーベリーはお庭で採れたものなんですって。
オレンジのタルトも頂いたことあって、
内緒だけど、美味しすぎて３人で一度に食べちゃったことあった。
残り四分の三はKが帰る日曜日まで寝かせておく。
デザートのアフォガードのエスプレッソを、M君が直接飲みそうになったので、急いで止めました。
前菜のカルパッチョを食べながら、ふと「これ、何パッチョっていうんだっけ？」
昨日、1日早く、Kが父の日ディナーに、M君のお気に入りのイタリアンレストランに招待してくれました。
相変わらず笑わせてくれるひとです。
美味しすぎて、白トリュフのリゾットをお代わりしたら、「美味しいとおっしゃる方はいらっしゃいますが、お代わりされたのは初めてです」と、呆れられたとか。
トマトソースの生パスタ、フィレ肉みたいなサーロインステーキ、ブルスケッタ、フォカッチャ、アサリとムール貝のバターソースetc。
なんとも贅沢な父の日ディナーでした。
今日のあつ森
この子達がサングラスかけて可愛かったので。
北海道の長女の友達が送ってくれた、殻付き牡蠣。
M君が悪戦苦闘して開いてくれて
レモンと少しの醤油垂らして
お酒のおつまみ💕
明日は焼き牡蠣の予定。
長男から好物のお菓子が届き、
M君の良い週末でした
昨日隣市の大きなスーパーに行ったら、白加賀梅を見つけて、とてもきれいだったので、
梅シロップ作れる！と2Kg買ってきました。
きれいに洗って
ヘタを取り除き、水分取り除いて
瓶を消毒して
シロップになるのを待つだけとなりました。
本を読まない夫が珍しく貸して、という。
厚さ2ｃmほどのその本の表紙カバーを
栞代わりにしているの見つけちゃって、ページが進むにつれてカバーの形が崩れるのが気になって仕方ない。
栞貸してと言うとか、帯を外して使うとか考えないところが彼らしい。
でもね
注意すると「もういいや」と言って読書止めそうな気がしたので
黙っています。
小学生を持つ母親の心境みたい
先週末 居酒屋に行って美味しいもの食べて来ました。
はい お酒一滴も飲まず。運転手ですね。
開店と同時に入った時は他のお客さん居らず
30分もすると満席に。
一番奥のテーブルに、姪のみくちゃんと4人、
みくちゃんの注文の仕方が素晴らしい！
みんなの要望聞いて、スマホの画面に指で文字書いて
お兄さんにスラスラと読み上げる。
そしてKとふたりで、良いペース🍺🥃。
M君なんてカワイイもの。
どちら様も宴たけなわ、後ろの方で傍若無人な笑い声が響き渡る。
ホントに楽しそうな笑い声なので、私達もつられて笑い出す。オカシイけど。
気が散って焼き鳥の味が分からん。
居酒屋って初めての気がする。
お酒以外美味しいのね。
ヤマト芋のわさび漬け 絶品。
M君がチョレギサラダを美味しい！と数回言ったので、
今日作ってあげました。
レタス類の消費に良い献立。
私も含めて、私の友人たちは皆下戸。
この店はランチタイムは薬膳料理、夜には居酒屋さん。
ランチには何度も行ってるけど、前回偶々夜のメニュー見たとき、Kを連れて来よう、からこうなった。
が、お気に入りのカットステーキ店に行ったくらい諭吉さんがさよならしました。
