T’S Diary

昨日と違う今日を。

暑い!

2012-07-30 | Weblog
連日の猛暑日でぐったり。

さっきクルマに乗ったら右腕に痛みが。
なにかと思ったらシートベルトの金具が高温になっていて、
痛いのではなく熱いのだ。

と、どんなに暑いかの記録


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納涼会

2012-07-27 | Weblog
総勢7人の納涼会を我が家で。


序でにゲストのひとり、Aちゃんの誕生祝いもやっちゃおう。ということで
ケーキをS堂に注文するというのを、チーズケーキだと聞いて、それなら私が出来るはず。と棚の奥の方にしまってあるケーキ型を出して、ほんとに久しぶりで作る。
この作り方はその昔、よく通ったパブのマスターが、ママに「企業秘密教えちゃっていいの?」
と窘められながらも教えてくれたもの。
こどもたちが幼いころよく作った。


今回お酒飲めないのはK夫人と私の二人。
で、ビールの他に


女子でわいわい言いながらつくったのは(かぼちゃだけがわたし作)


途中でつまみがなくなって
急遽ハッシュドポテト作って、あっという間に完食し
するめいか、かまぼこ追加し

最後のチーズケーキは
意外なことに,
"もうわかった”というほど褒めちぎったのはK氏。
酒豪なのにケーキもイケルくちらしい。

レモン利かせたのがgood!だったかも。
アプリコットジャムもブルーベリージャムもあるのに
なにも要らないんだって。

わいわいがやがやと話が弾んで
真夜中に解散した時はお酒呑んだひとたちフラフラでした。
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カーテンを夏仕様に

2012-07-23 | Weblog
カーテンを夏用に変えてもらいました。


2-3度気温が低く感じられ、快適。


暑いけど
えいや!っと午前中草退治をしました。
庭の他、周りの道路まで。


ダンゴムシやミミズ(ゾクゾク)、おまけに天敵の蚊。
長袖シャツ着て虫よけスプレーかけて行ったので
蚊には刺されなかったけど、皮膚のためにはあまり良くはないのだろうなぁ。
でもあの黒い姿を見ただけで痒くなる

半端なく汗びっしょりになって
夏用ボディソープでシャワー浴びて
スッキリしました。

メダカの水槽の睡蓮一輪。

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アサイーボウルもどき

2012-07-22 | Weblog
昨日摘んできたブルーベリーを
アサイーの代わりに使って
M君のためにアサーボウルもどきを作りました。


アサイーのスムージーはカルディカフェで売っているのが
分かったので、冷凍庫にストックしてあるのです。


ブルーベリー摘んだあと、道の駅に寄ったら
なんとイチゴがあって即買い。
バナナとグラノーラは常備してあるし。

ハワイに行くと必ず通うアイランドヴィンテージコーヒーで
滞在中2-3回は食べてるアサイーボウル

Kはハワイに行っても食べたことがないそうで、
あまりにもM君が感動しきりなので、私の話と写真をもとに
Kが何度か研究を重ね、やっと似た物が出来た代物です。

やっぱりにこにこご機嫌で完食でした。


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どしゃぶりの中ブルーベリー摘み

2012-07-21 | Weblog


朝家を出る時は曇り空だったのに、ブルーベリー農園に着いた途端に雨。

傘をさしてカゴを持って濡れながら摘んだ。やっと去年の半分ほど。
味をみて甘い木の 大粒のを選んで。

靴も袖もびしょ濡れ。

そしてトマト狩りへ。
ここに着く頃には雨は上がり、

が!
この数日間の寒い日々のせいで、第一陣が終わったあと色づかない。
と顔なじみになった農園のご夫婦がいう。


テレビ番組で取り上げられてから売り切れてしまうという
生で食べられるとうもろこしを試食させてくれた。

かじると、つゆが滴るほどみずみずしくて甘い。。



せっかく来たのだから、とトマト畑を一回りして、すこしだけあった
ほんのり色づいたのを自宅用にと採って、
息子のところへは熟したら、と宅配を頼んで帰って来ました。

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酷暑が一転

2012-07-20 | Weblog
あのうんざりするような暑い日が
一転10度以上も気温が下がり
長袖の洋服をひっぱりだして着る陽気。

高原の親戚から今年もまた沢山の
甘いトウモロコシが送られてきました。

我が家ではとても食べきれる量ではなく、
友達や母、叔母へとおすそ分け。
夕方から一回り。

そして私は自分の分の夕ご飯は作らず
トウモロコシ一本。


普段、トウモロコシはダイエットの敵!
と思い込んでいるのに、あまりの甘さと美味しさに
ついもう一本。

しかし二本はきつかった。
二本目半分のところでもう満腹。だけど完食した

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茄子のグラタン

2012-07-14 | Weblog
このくっそ暑い日にドリアとグラタン。

賞味期限いっぱいいっぱいの牛乳を使って
とりあえずお腹へ。



茄子もたくさんあるし、
チーズもあって
ひき肉で簡単にミートソース作って。
いい加減に作った割にはこのソースが良い働きをしてくれた


汗をかきながらふうふうと完食したのでした。

しっかし
蒸し暑くて元気も失せるなぁ
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レース編み

2012-07-09 | Weblog
春に買ったフリーカップに合うコースターがないので

何十年振りかでレース糸買いに行って編み物に挑戦

まずは柄の色で

25g一巻で4枚。

編めるかなあ、と心配だったけれど
意外と手が覚えていて
おもったより簡単に完成
(ま、手慣らしに簡単なデザインだけど)

面白いので、今度は白い糸で編んでみよう
と思っています。

でも
ビニール製でレース調のおしゃれなコースター売ってたよな。
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青しそジュース

2012-07-05 | Weblog
種がこぼれて生えた青紫蘇がボール一杯採れたので
ジュース作りました。

      

レシピよりかなりお砂糖控えたのに
まだ甘味が強い。


同じ作り方でも、時々変な色なんだけど、
今回はとてもきれいな色に仕上がって
美味しさも増すようなきがする。

いつもは丁寧に灰汁を取りながら(レシピ)、
今回は灰汁がほとんど出なかった。
からかな?
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ニョッキ

2012-07-04 | Weblog
Kさん招んでニョッキでランチ。


トマトソース味にしたけど
ゴルゴンゾーラの方が好きだな やっぱり。


送った写真
「釧路で撮った白い可愛い花何?」
と聞かれたけどわかんない。
この花のことみたい。
 

あの時「花びらがかわってる」って言ったのはKさんだった。

根室の方にも行きたかったねぇ などと話して
慌てて午後の勤務に行きました。

コメント (2)
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