T’S Diary

昨日と違う今日を。

栗拾い

2011-09-29 | Weblog
早起きして栗拾い。

着くと「今年は天候不順であまりないのですよ」
と言われがっかり・・・

数組の家族連れと思われる人たちが、もう拾っていた。
あまり拾えてないようだった。

でも折角来たのだから、とバケツとトングを借りて
虫よけスプレーをかけ
いざ!

う~ん
やっぱり不作かなぁ と所々に落ちている小粒の栗を拾いながら
奥へ奥へと。

でもですね
あったのですよ 大粒栗。


小さな木に。
みなさん 気付かなかったみたい。
最終的に8.2Kgもの収穫でした

北関東自動車道が半年ほど前に開通して、
ひたち海浜公園のネモフィラを見に行くのを楽しみにしていたけど、
震災でどこにも出かけず
今日初めて太田桐生の先を走ってみました。

新しい道路は気持ちがいい!

海浜公園や那珂湊へお魚買いに行ってみたい。

さてさて、また栗剥きに没頭します。
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ひまわり

2011-09-28 | 花便り
午後になってから急にどこかに行きたい病になって

そうだ!コスモス見に行こう!

とNETで検索したら
中之条の大岩フラワーパークというところが見ごろみたいで
高速使っても2時間ほどかかるらしいけれど
えいや!っとお出かけ。

細い道をくねくねと上り、
それらしき場所に着くとおばさんが
「500円のところ今日は300円です」
といい、「ラッキー」と入場料を払い


入ったはいいけれどコスモスの姿が見当たらない。
1本もない。


丘の上の方にひまわり。
天候不順で成長が悪かったって。



それで4割引きかぁ  納得。
でも「今日は」ではないような…

全景はこれです。


ちょっとがっかりで
帰りにりんご農園で「こうりん」というりんごを買って帰りました。
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渋皮煮完成

2011-09-22 | Weblog
第一回目

レシピ通り作ったのに、何故か固かった。
渋皮煮大好きM君…「固い」

第二回目

上手く出来た!


M君…「甘さが足りない」

じゃあじゃあ
買って食べて
これKと食べるから

M君…「ウマイ

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クリ

2011-09-17 | Weblog
毎年恒例の栗拾いに行こうと予定していたら
昨日夕方、Kの千葉県に住む友人から大粒の栗が宅配便で届きました

なので栗拾いはお彼岸後に延期。

そして早速夜なべ仕事で鬼皮をむき、重曹に浸すところまで。深夜11時。

朝起きてすぐにあく抜きを始めて3時間
渋皮煮は殆ど完成。

剥き方が大分上達したので、渋皮が傷ついたのは十個未満でした。
それでお昼用に栗ごはんを作ります。
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久々にカメラ

2011-09-12 | 花便り
久しぶりに庭の花を撮ってみました。






これはニラ。


段菊は以前は沢山咲いたのに、少しだけになった。


Ysさんちに行ったら、プルーンをとってくれました。
盆栽のような小さな木なのに、沢山成っていて、
私は生のプルーンを食べるのは初めて。
甘~い美味しい実でした

この間はブルーベリーも。

我が家は虫がつくのが嫌で実の成る木はみんな抜いてしまった。
あんず、イチジク、梅。

また一時間以上も喋ってしまいました
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野菜料理

2011-09-06 | 料理
新鮮なうちに、と早速料理。


黒いのは茄子で、道の駅で買ってきた、とうがらし味噌だけの味付け。
シンプルだけど美味しかった。

焼き物は、トマト、いんげん、玉ねぎ、パプリカを重ねて、トストコで買ったチーズをたっぷりのせて焼いてみたもの。

ひき肉と一緒に煮たかぼちゃ。

今日はお酒で、ご飯はなし。
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美容院で採りたて野菜

2011-09-04 | Weblog


美容院に行ったら、今日も「主人の菜園の野菜よ 重いけど持ってって」と
頂いた沢山の野菜。
2種類のゴーヤ、かぼちゃ、万願寺とうがらし、インゲン、茄子、そしてインカパープルという
紫いろのじゃがいも。

有難いことです

今年もほとんど買わなかったみたい、野菜。
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