夏野菜

妹が作った夏野菜

ナス、きゅうり、インゲン、オクラ、とうもろこし、枝豆、それにじゃがいも。

母が居なくなっても、病院勤務の傍ら様々な野菜を作り届けてくれるのです。

1ヶ月ほど前には、大蒜、玉ねぎ。

 

それらで作った今日の料理

茄子の田楽　きゅうりと生姜の塩もみ　枝豆ととうもろこしは茹でて。

ビシソワーズはM君のリクエスト。←冷やしの時間足りなく生温かった😫でも文句言わずに食べたのは偉い！

生食での賞味期限ギリギリのたまご

は味玉に。

そんな感謝いっぱいの食卓でした。

Oさんのお嬢さんからも自家菜園のお野菜頂きました💕