高校男子の昨日のお弁当その236

昨日は鶏モモのひき肉が安かったので

ナゲットを久しぶりに作ってみた

ひき肉に卵と塩麹、ナツメグ、生クリーム

を入れて整ったら

小麦粉を水で溶いたもの(やや硬めのトロトロ)を加えて

大さじで混ぜ過ぎないうちにすくって

油に投入するだけのちょー簡単レシピ

目分量なので曖昧なんだけど

生クリームが多いと、ふわふわに仕上がるので注意

副菜はネギ入りだし巻き卵を焼きとほうれん草のおひたし

なんか、仕事が立て込んでいて

お家のことがさっぱりできてない

カラーボックスが壊れて、ネットで本棚を買って

ちびに組み立ててもらったんだけど

移動できずそのままになってる😣

今週末までまとまった時間が取れないから放置！