11月18日は唐揚げ弁当
この日はニップンのザンギミックスを使って
簡単に作ってみた
とはいえ、朝から揚げ物（笑）
副菜はほうれん草とカイワレのツナマヨ和え
ご飯のお供のいつものふりかけ
今日も雪がちらちら❄️綺麗に舞っていて
地元を離れて結構な年数が経つけど
今年ほど雪が降る日に遭遇するのは初めて
そんなさむーい中でも、梅は健気に咲いていて
通勤途中にみる花にちょっとだけほっこりする
来週はいよいよ卒業式
暖かな過ごしやすいに日なりますように
11月17日は茄子と豚バラの塩こうじ炒め弁当
副菜はいつも通りのネギ入りだし巻き卵とほうれん草のお浸し
ご飯のお供はダイコンの葉のふりかけ
のんびり屋のちびは相変わらずのほほんと過ごしていて
本当に受験生なんだろうかと笑ってしまうほどである
今週末には国立の2次試験もあったりするのに
お友達のおうちにスマブラしに行ったりしてるし
もう、怒りも通り過ぎ一周したら
何の感情もわかなくなった
こうなるのがわかっていたので
無理せず受かりそうな私大にしたら？って言ったのになぁ
あいつ、絶対浪人なんて向いてない！！
11月16日はピーマンの肉巻き弁当
いや、しゃけチャーべんとうだったのか？
副菜は大学芋の続き
どうやらこの日はチャーハンで挫折したらしく
卵焼きが入っていない
リアルタイムの私のお弁当は
全然気合が入らなくて
さとうのご飯にパックのままレンジで温めが可能なレトルトカレーを
職場に持ち込んで食べて笑われる始末・・・
お弁当作りも、ユニフォームの洗濯も終わってしまうと
もう少しやれるなぁ（体力的に）なんて感じていて
ちょっと最近は力を持て余し気味。
子育て終わった世の母たちは
この虚無感をどうやり過ごしているのか
教えてほしいかも
11月15日は生姜焼き弁当！
ご丁寧にハサミで切ってあるやさしさがあふれている
お肉には味が絡めてあるので
チョクでまな板に載せるのは嫌だなぁと思うので
いつもキッチンバサミで用を済ませてしまうずぼらな感じ
副菜はネギ入りだし巻き卵と大学芋
ご飯のお供はダイコンの葉のふりかけ
今更なんだけどJALは
12歳から26歳までスカイメイトという学生特別料金で
飛行機に乗れたんだね。
全然知らなかったよ
ただし、当日まで空港に行ってみないと乗れるかどうか
わからないドキドキ感はあるらしい。
予約は不可なんだそうな
繁忙期でなければ全然これで飛行機乗れたのに・・・
来月もし帰ることができたのなら(笑)
これを使って乗せてやろう
11月14日のお弁当～しゃけチャー（塩味）弁当～
ネギ入りのだし巻き卵
オクラのおかか和え
牛タンスモークのサラダ
牛タンスモークは前述の仙台土産で
早速お弁当のおかずになっていた
このところ、仙台で出会った
一ノ蔵酒造の「ひめぜん」にはまっていて
とても幸せなことに「やまや」さんに売っているので
最近はそればっかり飲んでいる
毎週の燃やせないゴミの日は
ビールの缶やら、ひめぜんの瓶やらで
ちょっとお恥ずかしいので
できれば捨てるタイミングにはだれにも会いたくない(笑)
さて、卒業式まで全お弁当をアップしようとは思っているのだが
果たしてできるのか不安である・・・
11月11日のお弁当はビビンバ弁当
目玉焼きがうまく焼けて気分がとてもよかった朝。
でも、コチュジャンをつけ忘れて苦情が来たのを思い出した
リアルタイムではお弁当を作らなくなって
なんだかつまんないなぁと思う今日この頃
今朝は、昨夜仕込んでおいたスコーンの生地を
優雅に焼いてやった
焼きたてのスコーンを食べて出勤というぜいたく(笑)
先日バイキングの小峠さんがお正月休みにパリに行った話を聞いて
わたしも行きたくなり、早速JTBのツアー検索サイトで
出発をゴールデンウイークに設定したら6日間で約80万円だった
ううぇっ と思い、設定日をお盆に変えたら50万円くらいで
妥当な金額なのかちょっとわからないけど80万からくらべたら
ちょっと行けそうな気がしてきた(笑)
大体の予算がわかったので、あとは行きたい場所を探したりしたら
すごーくワクワクしていつか本当に行ける日が来たらいいなと思った。
なんか、楽しい目標ができるとお仕事も頑張れるから不思議