高校男子のある日のお弁当その307

 

春巻き弁当2日目

数が足りなかったので、半分にして1個半入れた。

副菜は大根と鶏肉の煮物とネギ入りだし巻き卵

オクラのおかか和え

 

さて、ちびはひざを痛めているので

1週間ほど部活は見学をしていた。

その間、練習試合の日は塁審や線審として試合に出ている

 

日曜日の試合で2塁審に入ったちびが

ジャッジに文句を付けられたと怒っていた。

ホームゲームなのでひいき目があるんじゃないかと言われたが

ちびもちゃんとした理由があってジャッジをしている（と言っている）

まあ、プロの試合の審判だって

「金もらってんじゃねーか？」と言われることだってある。

 

ジャッジメントとは、ちびが思っているよりも、もっともっと

深くて、重いものなのである。

 

怒るよりも、どうしたら相手に文句を言わせないかを

考えたらいいんじゃないかと思うけどね。

（忖度以外で）

高校男子のある日のお弁当その306

 

春巻き弁当ーちょっとくらい中写真を撮ったので

あまりおいしそうに映っていない

やっぱり証明って大事なんだなぁ

副菜は小松菜とじゃこのポン酢和えと甘めの卵焼き

 

春巻きの下にレタスを敷いてあげようと思っていたのに

うっかり忘れてご飯の上にのせてしまったので

案の定、帰宅後にちびが

春巻きにご飯がびっしりくっついてたーと苦情を申し立ててきた

 

今回の春巻きの中身は・・・

いつも通り(笑)　ひじき、春雨、豚ひき肉、人参、干ししいたけ

そう、五目春巻き。

干しシイタケの戻し汁で炊くので、余計な調味料は入れない。

お砂糖、お酒、お醤油のみ。

何もつけずに食べられるように割としっかり味を付けている

つゆだくのうちに水溶き片栗粉でとろみをつけて冷やして固める

 

前日にここまでやっておけば、朝は巻いてあげるだけなので便利ー

 

とはいっても、リアルタイムでは、なんだか急に暑くなりすぎて

もう、朝から揚げ物ができる状況ではない。

 

昨日ちびの野球を見に行ったらセミが鳴いていた。

まだちょっと早くないか？

 

長雨が続くのは勘弁だけど、もう少し梅雨時期を楽しませてくれても

いいのではなかろうか？

高校男子のある日のお弁当その305

 

人参の肉巻き弁当

この日は味付けのたれを煮詰める時間がなかったので

水溶き片栗粉でざっと固めて隙間に入れておいた。

お昼に自分で食べてみたが、結構この作戦はうまく行っていたと思う。

 

副菜はほうれん草とチーズのオムレツと

揚げ茄子のポン酢和え。

 

さて、リアタイでは

日曜日の練習試合でセカンドの守備に就いていたちびは

ファーストのベースカバーに入った際に

ランナーと交錯し、左ひざを痛めてしまった。

夜、腫れてとても痛がるのでがっちりアイスノンでアイシングして

翌朝、病院へ連れて行った

 

レントゲンと、MRIをとってもらって

とりあえず骨に異常はないとのこと。

正面から相手の膝が入っていたので

皿は割れずに、内出血だけで済んだらしい。

少しでも横から入っていたら皿と靭帯をやってただろうと。

 

中にたまった注射2本分の血を抜いてもらい

一週間くらいはこのまま様子見ということで

ひどくならなければ、復帰していいと言われ

とりあえずはほっとした。

 

アイシングはアイスノンはお勧めしないらしい

氷嚢が一番いいのだそうだ。

 

無事に復帰できますように

高校男子のある日のお弁当その304

 

おにぎり＆かき揚げうどんセット

この日は部活だけだったはず（土曜日？）

おにぎりの中身はうめとしゃけ

 

おにぎりの他にかき揚げとサツマイモのてんぷらを揚げちゃったので

いつもより時間がかかって逆に大変だった(笑)

 

さて、リアタイでは食べチョクさんの野菜セット(S)が届いて

とっても大きなキャベツが野菜室に入りきらなくて

今夜何して食べようか考えている

 

そのほかに、葉付き大根、葉付き人参、キュウリ2本、いんげん

玉ねぎ、スイスチャードなんかが入っていた

 

人参の葉っぱってどうやって食べたらいいんだろう

癖が強くて苦手なんだけど・・・

てんぷらにしたらいいって書いてあったので

とりあえずかき揚げに挑戦してみようかと。

 

ちょっと料理が楽しくなる予感でテンションが上がっている

 

高校男子のある日のお弁当その303

 

朝日しか浴びていなくて照明が足りず、あまりおいしそうに見えないが・・・

この日はオムライス弁当

副菜はシウマイとレンチンブロッコリーと揚げ茄子のポン酢のお浸し

 

そうそう、この日は確か楽しみにしていた阪神日ハム戦で

わくわくしながら甲子園球場に応援に行き

7点差をひっくり返され、ちょー機嫌が悪くなった日だ(笑)

 

でも、最後は中日に三たて食らわせたので

順位が8位になり、オリックスよりも上になってて気分上々

 

またペナントレースがはじまり

来月は19日から京セラに来るので、オリックスファンのお友達と行くのだが

どの席に座っていいのかよくわからず

チケット取得が保留になっている

 

レフトのハム応援側に座らなければいいだけなのかも

いずれにしても、この歳で一緒に時を過ごしてくれるお友達ができて

毎日が楽しい。

 

高校男子のある日のお弁当その302

 

斬新(笑)キーマカレー弁当

 

冷蔵庫にあったひき肉をどうしようかなと考えた末に

ひねり出した一品。

ひき肉に玉ねぎ、人参、ピーマンのみじん切りと茹で大豆を

とにかく炒めて、カレー粉振って、塩コショウしたんだけど

カレーの味がいまいちだったので

カレー粉を足すよりかは、カレールーを切って入れることを選択

これが功を奏し、まずまずの出来栄え

 

あとはミニトマトを散らして出来上がり。

副菜はほうれん草のお浸しとコーンコロッケ

 

こんなに頑張ったのに何も言ってこなかったので

可もなく不可もなくだったと思われる。

報われない日もある。

 

さて、今朝は最寄り駅まで急がなくてもいいようにおうちを早く出たんだけど

結果、信号が変わるギリギリだったので走って渡り、

次に来る電車がギリギリで乗れそうだから駅前100メートルくらいをダッシュした。

 

息を切らして電車に乗ったんだけど

あれ？なんで早く出たんだっけ？

そしてなんだかいつもより疲れてるじゃん・・・と我に返る(笑)

 

早く出たから信号を待っても、次に来る電車に乗っても全然大丈夫なんだけど

どうしても待てない性分なのである。

 

高校男子のある日のお弁当その301

 

いつもとは違うチャーハン

豚バラとレタスのチャーハン弁当

一口ヒレカツとネギ入りだし巻き卵

ピーマンのナムルにもろきゅう

 

近所のスーパーでもろみそが安売りしていたので

豆板醤いり、柚子、ノーマルと3つの味を買ってみた

とりあえずピリ辛の豆板醤入りを開けてみた。

 

ちびはキュウリが大好物なので喜んでいる。

 

リアタイでは日曜日、夏の大会に向けて学校で壮行会が行われた

父母会で話し合って、誰かのおうちの近くのパン屋さんから

ランチボックスを届けてもらい、おやつと飲み物も用意した。

 

1人1人、決意表明をして

顧問の先生たちに挨拶してもらって

3年間撮りためた写真のスライドショーを見て懐かしんで

グラウンドに下りてみんなで写真を撮って解散

 

秋も、春も悔しい思いをしたので

頑張りたいですって言っていた子が多かった割には

今日も朝練しないって言ってるし

なんか変なの。

 

ママたちは練習時間が全然少ないのを危惧していて

最後なんだしやればいいのにねぇと言い合っていた。

 

前述のとおり、誰も強制しないので

何も起こらない。

文化祭もあって、全然練習できていないのに

だれも焦っていない。

 

勝手にこちらばっかりがヤキモキしている(笑)

そんな生活もあとわずか

私も楽しんで過ごせたらいいなと思っている。

高校男子のある日のお弁当その300

 

ついに300突破。

塵も積もれば山となるとはよく言うが・・・

 

この日はチキンカツ弁当

塩こうじ水に一晩漬けておいた鶏モモに

水溶き小麦粉を付け

粉チーズとおろしにんにくとパセリを混ぜたパン粉につけて揚げたもの。

レタスを引いておけばきっともっと見栄えがしたかも

 

副菜はネギ入りだし巻き卵とサツマイモのミルク煮

レンチンピーマンをごま油とめんつゆと鰹節で味付けしたもの。

先日の大量のピーマンの弟分たちで作成。

 

さて、リアタイではちびの学校の文化祭が土曜日にあった

1年展示、2年出店（企画もの）3年ミュージカルのラインナップで

ちびのクラスのミュージカルは、朝イチのスタートであった

 

ちびがミゲル（主役）と聞きつけ、実家からじじばばが来てくれたので

ちびには内緒で見に行った。（いうと嫌がるから）

妹がビデオカメラを貸してくれたんだけど

充電がなくてちびの出番前で終わったというアクシデントに見舞われつつも

無事に1曲歌い切り（お世辞にもうまいとは言えないけど）

セリフも飛ぶことなく、演じきった（気がする）

ちょっと、おふざけ要素がなくて物足りなかったけどね～

 

じじはせっかちなので、ちびのクラスが終わったら

早々に会場を後にし、中庭でのんびりしていた

仕方ないので、私たちも他のクラスの劇を見られずに帰る羽目になった(笑)

見たかったのになぁ・・・

 

結果、何も賞を取ることができなかったけど

みんなでやり切ったので、いい経験ができたんじゃないかな

中止にならなくて本当に良かったね。

高校男子のある日のお弁当その299

 

この日のお弁当はシイタケの肉巻き弁当

副菜はチーズのオムレツとほうれん草と鶏むね肉のマヨポン

 

最近気が付いたんだけど

卵焼きに入れるチーズはとろけるチーズのスライスチーズを使っていたが

普通のチーズを入れたほうが、お弁当に詰めるときに切って入れやすい。

 

味は変わらないのでどっちでもいいんだけど

焼きたての卵焼きを切ると、トロっと出てきちゃうと

お弁当に詰めにくいから（彼らはそれが仕事なんだけど）

手間をかける時間を短縮するために普通のスライスチーズを使うことにした。

 

冷蔵庫にもうすぐ危なそうなシイタケを発見したので

どうするか悩んで、結局肉で巻いてやった(笑)

 

さて、ちびは日曜日練習試合の後に床屋に行くと言っていた

月曜日に卒業アルバムの写真撮影があるからだ

 

しかし、部活終わりが予約より大幅に遅くなり

いつのも床屋さんに行けなくなった

見た感じ、別にぼっさぼさではない（1か月くらいしかたってない）

なのに、ちびは友達の行きつけの床屋さんで髪を切ってきた

 

案の定、変な髪形で帰ってきた(笑)

 

いつもの床屋さんなら、くせ毛をうまいこと処理して

なんならパーマあてた？くらいのセットをしてもらってくる。

そこに行きつくには長年の付き合いがあるからだ。

慌てていらんことすると、たいがいこういう目に合う。

 

そんなへんな髪型で写っている卒業写真も

また思い出なのかもしれないけどね(笑)

 

高校男子のある日のお弁当その298

 

ギューギューに詰めたピーマンの肉詰め弁当

副菜は甘めの卵焼きとブロッコリーと鶏むね肉のマヨポン（最強）

お弁当を詰めている途中でちびが横から

もう一個入れて―と言ってきたので急遽追加するものの

御覧の通り蓋が閉まるはずもなく

上から圧をかけてむぎゅっと閉めたので

ただただ、途中で蓋が開かないことを祈っていた

 

以前に、リアルタイムで大量のピーマンを買ったと書いたのが

やっとこさ今日のアップ。

あの日はひき肉が売り切れていて、後日改めてひき肉だけを買いに行って

あきらめずに肉詰めを作ってやった

 

この日の肉詰めの中身は玉ねぎ、にんじん、シイタケで

味付けは、塩こうじとコショウとナツメグ

味をしっかり目につけた方が、ご飯が進む

 

ブロッコリーと鶏むね肉のマヨポンはこのままでもいいけど

夜はこれに、ラー油とニンニクを足すとビールのあてにちょうどいい

 

今日の晩御飯は何にしようかなぁ・・・