高校男子のある日のお弁当その318

 

大根と鶏手羽中の甘辛煮弁当ー

手が汚れるから嫌だとたぶんいうであろうと予想されたが

安かったので、問答無用(笑)

副菜は甘めの卵焼きとレンチンカボチャ

ご飯のお供は大根の葉のふりかけとふくやの明太子

 

でも、あの日は苦情申し立てがなかったなぁ

それどころじゃなかったのかも

1か月くらい前の出来事なのでちょっと記憶にない。

 

さて、リアルタイムでは

ちびが久しぶりに熱を出し、のどが真っ赤だったので

これはもうアウトだろう・・・と思っていつもの耳鼻科の先生の所に行って

PCR検査を受けたんだけど

 

陰性でした

 

うそでしょ？(笑)、またもや？

 

てなわけで、ここ2週間くらいは忙しいので

休みにならなくて本当に良かった。

でも、そんな身近にまたコロナが迫ってきているんだって実感した。

 

夏休み、実家に帰ろうと思っていたんだけどなぁ

悩みどころ・・・

 

高校男子のある日のお弁当その317

 

迫力あるなー生姜焼き弁当

食べにくそうだから切っておく？って聞いたんだけど

別にいいというのでそのまま蓋をした。

 

副菜はほうれん草とチーズのオムレツとレンチンカボチャ

 

最近は、夏休みに入りちびのお弁当がいらないし

家の中が激アツなので料理をさぼっている。

 

最上階に住んでいるので（そういうと聞こえがいいが(笑)）

天井がお日様で温められ、家の中にこもるので帰宅するころには非常に暑い。

帰ってきたら手を洗って、窓を開けて扇風機を付けて

おうちの中の熱気を外に出すことから始まる。

 

その間に、着替えて、朝洗った食器を片付けてってしていたら

もうやる気をなくしてしまい、ビールを開けてテレビの前に座ってしまう

こうなったらもう動けない。

 

ちなみに意を決して立ち上がって作った昨日のおかずは・・・

ロメインレタスとお豆腐とのりをちぎって

ごま油とお塩をかけて混ぜただけのサラダでした(笑)

 

ちびは、塾の近所にあるファストフード店で

なにやら食べていたのでこれにて終了。

 

ちゃんとしなきゃなーとは思っているんだけど・・・(笑)

高校男子のある日のお弁当その316

 

唐揚げ弁当

御覧の通り、デパ地下のお惣菜(笑)

大きいので2個しか入らなかったー

副菜はほうれん草とチーズのオムレツとレンチンカボチャ

ご飯のお供は福岡土産の明太子

 

前回ミスチルのコンサートに福岡に行ったときは飛行機だった

帰りの空港でお土産を物色していたら

ふくやのめんたいキッシュなるものを見つけ、酒の肴にと冷凍を買ってきた

これがめちゃくちゃおいしくて

また食べたいので次に福岡に行ったら買ってこようと思っていた。

 

先月仕事で福岡に行った際に、またお土産でめんたいキッシュを買ってこようと

新幹線の駅のお土産屋さんで探したんだけど見当たらないので

サービスカウンターのお姉さんに尋ねたら

空港限定の商品だったそうな。がっくり・・・

 

どうしても食べたいので、ネットで調べたら

ネット販売もしていないとのことで

レシピだけが掲載されていた・・・

おうちでクッキング！明太キッシュをホームメイド | 味の明太子 ふくや (fukuya.com)

なので、作ってみた

 

タルト生地は富澤商店で買ってきて

パプリカがなかったので人参で代用

仕上げに焼きたらこを散らすのが面倒だったので却下。

 

ソースを2種類作るのがちょっと手間だけど

かなりおいしくできたのではないかと思う。

 

でももう、真夏なのでしばらく作るのは無理

オーブンが暑すぎてやばい(笑)

もっと手軽に買えたらいいのになぁ・・・

 

高校男子のある日のお弁当その315

 

じゃこちゃー弁当

肉団子に、レンコンのはさみ揚げ（冷食）

オクラは前日の続きだし、ブロッコリーはレンチンしただけ

この日はやや手抜きだったなぁ(笑)

 

夏の大会が終わりました

 

始めたばかりのころなんて

私の方がキャッチボールも上手だったし

バッティングセンターに連れて行っても

私の方がよく打ってたし

 

でもすぐに、投げてくる球が速くなって

速い球も打てるようになって

私より飛ばすようになって、悔しい思いをしていた(笑)

 

いっちょまえのことを言うようになって

気が付いたら後姿が遠くなってたなぁ

 

ラストミーティング

ちびは泣き虫なので最後のあいさつで誰よりも泣いていて

泣きすぎてみんなドン引きしてしまい

私の涙もどこかへ行ってしまったけど

 

コロナ禍の中、集団ボイコット事件などを乗り越え

最後にたどり着いたこの場所は

彼らにとってどんな景色だったんだろう。

 

おつかれさま、そしてありがとう

私もいろんな景色を見せてもらえたことに感謝です。

高校男子のある日のお弁当その314

 

 

牛肉と玉ねぎのケチャップ炒めwith シイタケ弁当

イメージはビーフストロガノフ風

今回はケチャップの他に中濃ソースを入れて味を濃い目に仕上げた。

副菜はネギ入りだし巻き卵とオクラのおかか和え

ご飯のお供は大根の葉のふりかけ（最終回）

 

さて、リアタイでは・・・

 

週末、最後の練習試合となった。

相手チームはお友達がいるお隣の高校がやってきてくれた。

15対11でだったけど、もうどっちが勝っても気にしない(笑)

景気づけの楽しい試合だった～

 

野球部母として約9年

練習見学、お当番、お弁当、洗濯、配車、応援号出し、役員

淡々とやってきたけど、振り返ってみたら

結構な労力だよなぁ・・・(笑)

 

でも、おかげでちびも私もたくさんお友達ができて

いろいろな方々に支えてもらって

無事に最後の試合に送り出すことができます

 

当日はブラスバンド部も応援に駆けつけてくれるらしくて

なんだか盛大な試合になりそう

雨とコロナだけは見舞われませんように！！

高校男子のある日のお弁当その313

焼肉弁当

ついに、エバラの黄金のタレを買ってしまった。

友達に朝、何も考えなくて済むから便利だよと勧められた。

確かにお肉を焼いて絡めるだけ！

 

副菜はネギ入りだし巻き卵と小松菜とベーコンとコーンのバターソテー

 

初夏と言えば・・・

先日意を決して梅を買い、漬けた梅シロップ

去年は梅酒だったので今年はシロップと決めていた

梅を買ったものの、この瓶を開けるのに

昨年からつけっぱなしの梅酒を瓶に移し

洗って乾かすところから始めなくてはならず

割と面倒くさかったのだが、出来上がって

炭酸で割ったものを思い浮かべたら

ちょっとやる気になった

 

そしてその梅酒がべらぼうに美味しかったので

飲みながら作業したから、もはや気分も朗らか(笑)

 

写真は入れたばかりのものなので

今は半分くらい液体のはず。

早くできないかなー

果肉入りのゼリーを作りたい。

高校男子のある日のお弁当その312

 

久しぶりのいんげんの肉巻き弁当

副菜はアスパラガスの塩ゆでと甘めの卵焼きと

昨日の続きのがんも。

アスパラを朝塩ゆでにするのが面倒なんだけど

レンチンでも食べられるのかなぁ？

こんどやってみよう。

 

夏至が過ぎ、リビングの東向きの窓からめちゃくちゃ日差しが入るので

朝、カーテンを閉めていても気温が上がってくるのが分かる。

去年は対策としてニトリで買ったサンシェードを付けてみたんだけど

両面テープでくっつける4個の留め具は風の力で外れてしまうので

毎日くっつけるのが億劫で捨ててしまった

 

今年は未だ作戦を練っている最中である。

快適に過ごそうとすると、結構大変なのである。

高校男子のある日のお弁当その311

 

大根の葉で作ったふりかけの炒飯弁当

ご飯を炒めてふりかけを混ぜただけのごはん。

副菜は肉団子（シャーロゥワンズ）とほうれん草とチーズのオムレツ

野菜たっぷりがんもをそばつゆで炊いたもの。

 

Makuake（応援購入サイト）で買った和寒町のおそばについていた

そばつゆが結構残っているので、いろいろ使っている。

結構おいしいと思うんだけど、5倍希釈用なので味が濃いから

入れすぎに注意。

 

リアルタイムで、昨日の晩に鶏肉と大根と万願寺とうがらしを

そばつゆで炊いたら、量が少なくてあまり味がしなかった(笑)

加減が難しい！

 

高校男子のある日のお弁当その310

 

鳥の唐揚げ弁当！

ちびの大好物なので、この日は朝からテンションアゲアゲで

学校に出かけて行った。

副菜は、地元から送られてきたアスパラガスの塩ゆでと

ネギ入りだし巻き卵ともろきゅう。

 

時間がちょっと余ったから、卵焼きを♡にして入れてやった(笑)

 

リアルタイムでは土曜日、中学のお友達の学校と練習試合だった

応援にくるママ友に会いたかったんだけど

そのために有休をとるのもなぁとあきらめ仕事に行った。

（今思えば休んで行けばよかったと思うんだけど）

去年まで、向こうの方が人数も少ないし

かなりこっち側が優勢だったんだけど

今年は、人数もそろっていてぼっこぼこにやられて終わったそうだ。

選手層の薄さが露呈してしまった・・・

 

先日頂いた、各校の選手たちが紹介されている新聞を見ると

やっぱり県内でもちびの学校は、部員が少ない学校のベスト5には入っていて

甲子園こそ行ったことがないけど、プロ野球選手を輩出したこともあるやや名門校も

（最近知ったんだけど）廃部寸前の危機に見舞われているなんて

OBたちは夢にも思っていないだろう

 

今、一緒に頑張ってくれている後輩君たちとマネージャーさんのためにも

なんとかいい形で代替わりができたらいいのになぁと思うんだけど

それが叶わないみたいで、なんだか申し訳ない

 

まぁ、私が心を痛めても仕方ない話ないんだけどね〜

高校男子のある日のお弁当その309

 

何と豪勢なガーリック醤油ライスとステーキ弁当！

この前日にちびの学祭を見に来てくれたじじばばが

私が不在中に食材を買いに行ってくれていて

冷蔵庫がちょっぴりいい食材でいっぱいになっていた(笑)

 

そのうちの一つがこのステーキ用のお肉だった。

せっかくなのでご飯もそれに合わせて

チューブのニンニクと醤油で炒めておいたところ

お肉よりも、こっちのほうが好評だった。

 

副菜はネギ入りだし巻き卵とブロッコリーの梅マヨ和え

 

さて、リアルタイムでは期末テストが始まったらしい

らしいというのも、全然勉強している姿を見ていないからである。

例年の通り、部活はこの時期お休みにならないことを言い訳にしているが

ちびの代の子供たちは、練習がんばりたいです！って子がいないので

そんなに、言うほどやってないにもかかわらずである。

 

また赤点ちゃうの？と聞くと

中間がましやったからへーき。と寝てしまう

 

にしても、殺人的猛暑の中、よく倒れずに部活やってくるもんだと

関心はしている。

お風呂場のたらいにつけてある、汗をたっぷり吸ったであろう練習着が

とても臭いのが何よりも物語っている(笑)

むりむり、これ洗いたくないーとため息が出ちゃっても

いや、でもこれ洗うのもあと少しなんだなぁと思えば

沈む心をなんとか奮い立たせてくれるのである。