長女の友達二人が泊りに来てくれました。
以前、夏休みに連続三日間
次々に友達が泊りに来たことがあって
まるで民宿のようだったんですが
今回は冬の臨時営業です(笑
今、長女の友達の間で‘鴨鍋‘が
ちょっとしたブームになってるんですって。
毎年冬になると長女の所に鴨肉と岩津ネギを
大量に送ってあげるのですが
それを長女の家で食べた子達が
みんな鴨鍋のファンになる
という連鎖が続いているんだそうです。
我が家でも冬の間はいつも冷凍室に
鴨肉をストックしていてるほど大好きです。
近所の、冬の間だけやってるお店があるのですが
そこの鴨肉はスーパ―で売ってるのとはちょっと違う
美味しさなのですよ。
今回来た友達も、鴨鍋が食べたいとのことだったので
我が家流鴨鍋を準備しました。
野菜はネギとキャベツ、しめは中華麺です。
鴨の出汁ってすごく美味しいんですが
白菜よりキャベツが合うと私達は思ってます。
食べ終わったお友達
「こんなに美味しいもの一杯食べさせてもらって
罰が当たるわ~」って(笑
喜んでもらえて何よりです。
さて明日のお昼ご飯は何を作ってあげようかな。
民宿のオバチャン、張り切って頑張ります!
かくれんぼしてないかにゃぁ?
一緒に鴨鍋クンクンしにゃいのぉ?
ママは七草粥たべそこねたぁ
忘れてたぁっていってるにゃぁ
私も鴨鍋好きですよ。
鴨のハムも好きです♬
そっか~ 今度は白菜をやめてキャベツにしてみよう!
私も民宿に泊めてほしいわ~~
今日、見に行くのでしょう?
報告を待っていま~~~す♬
お姉ちゃん達のにぎやかな声がするから
僕は恥ずかしくて部屋から出られなかったよ。
アカンタレやなあって
お母さんに言われた~
七草粥の中に入ってる
ハコベラって食べたことあるけど
シュッと細長い草の方が美味しいにゃあ。
晩御飯作りたくない時に
キャベツと中華麺だけ買ったら
(ネギは畑)
主人が大喜びの夕食になるので
冬はこれが一番楽です(笑
余ったら翌日はかも南蛮そばです。
民宿予約、受付ましょうか?(笑
民宿業から何時に解放されるかによりますが
行けたら行ってきますね!
鴨鍋...食べたことないです
おいしそう~
やっぱりお鍋は大勢でワイワイ食べるのが楽しくていいですよね!^^
民宿業 笑顔がこちらまで伝わってくるようです。
カモ肉は美味しいですね。
カモ鍋は食したことはないのですが
村岡の香味煙の燻製は何度かいただき物ですが食べたことがあり
とても美味しかったことを思い出します。
今日もいい日でありますように。
あら、今日行かなかったら、もうおしまいでないの?
行って写真を撮ってアップして~~~
ライン探したけど見つからないの~
ある程度以前は自然消滅?
予約したいな~
温泉付き? 美人女将つき?
主人も嬉しそうですよ(笑
冬に人が集まるとお鍋が一番ですね。
鴨鍋ブームはしばらく続きそうです
鴨は出汁がすごく美味しくて
後のラーメンが絶品になります。
が、脂が多いのでたくさん食べると胸やけが・・・
若い子達はかなりたくさん食べたけど
全然大丈夫だったんですって。
やっぱ年なんだ~と思い知りました