京都は真冬？

金曜の夜から急激に寒さが増してましたが。

土曜の朝には屋根に雪が～。
夕方から寒さが増したように感じました。
夜には尋常やない寒さを感じてました。
バイクで少し走るだけでガタガタ震える寒さでした。

本当に今冬の寒さは体に悪いですね～。
温度差や変化に体がついて行きません～！
皆さんはいかがですか？
まだまだノロウイルスやインフルエンザも流行ってるようですからお気をつけ下さい。
私も出来る限り手洗いうがい。
問題は睡眠不足ですね～(ρ.-)ネムイ
そんなわけで、長い昼寝に入ろうと思います～。(-.-)zzZ

チョコトリュフ？

チョコイチゴは森田さんのイチゴのお陰で素晴らしいおやつとなりました。
チョコなんかに負けへんで！とイチゴの主張と存在感が確実に存在してます。
このイチゴの凄さ、解って欲しいな～。
いやいや、育ててはる方の人柄とかやな～。
しっかり味に出てくるのは凄いことです。
今日、イチゴ使わせて貰えたこと本当に感謝です。
未熟者の私にはモッタイナイと五年ほどずっと使えなかった森田農園さんの産物。
まだまだ技術は足りませんけど頑張りたいと思います～。

ちなみにガゾウはチョコトリュフではなくイチゴが手から滑り落ちてチョコまみれになった物です。
もちろん、私のおやつになりましたが、美味しすぎます～。
やっぱりイチゴありきやと思い知りました。
ありがとうございます！

本日のみのイチゴチョコ？？？

本日はバレンタイン。

おやつ屋とは関係が浅い？

寒いのでチョコって感じではあきませんね～・・・。

でも、今日は上賀茂へ走りまして・・・。

森田農園さんの直売所。

おばあちゃんが店番。

イチゴをゲット！

小粒で見た目が素晴らしく良い？とは言いませんが、
味は本当に美味しいんですわ～。

あっさり控えめなチョコをかけまして～、１年に１度の１品です。

モチロン、ご予約ではお作りしますけど～。

バレンタインの日だけご用意している品です・・。

本日ご来店下さった皆様、ありがとうございました。

時間が！すいません！先へ急ぎますので今日はこの辺でご勘弁下さい～。

居場所としてご来店頂いた方々～

土曜日の事でした。
３時で閉店し、チョコを作っておりました。
何やら？外で話し声が～？
聞き慣れた声も？
そう思った瞬間！母が乱入(￣○￣;)
まあ、いつもの事ですけどね～('◇')ゞ
お嬢様がお二人。
京都在住と静岡在住のお二人。
居場所検索で見つけて下さったとか。
しっかりとまちの縁側マップもスタンプ押してお渡ししましたよ～(*^_^*)
静岡との事で、思わず？「ゆめ・まち・ねっと」と口走ってましたが～失礼しました。

その後、楽しまれましたでしょうか～？
またお越しくださいね～。

今週からチョコ置いてます～m(_ _)m

まだまだチョコは世の中に溢れてますね～。
皆様、チョコたくさん食べましたか？

遅ればせながら、『綾小路の蟻』でもこの寒い時期、チョコを少しの期間だけ出してます(・_・;)
イベントには熱くないのがバレバレですけど～。
今年はアメリカンジャンク！
画像の品は要注意の一品です。

ハードなチョコでして～(・_・)エッ......?
歯の弱い方にはお勧めしません。と言うか小さく割って？カットしてお食べくださいませ。

見た目のインパクトも存在感あるようにと大きめのブロックで袋詰めしております。
アメリカ人ならカブリツケルカモ～って？

いえいえ、小さく割ってからお口の中へ～。m(_ _)m

たっぷり？ １５０グラム入りで８００円です。
熱いホットミルクに入れてみようかな～？なんて方もいはりますけど～('◇')ゞ
チョコは他にも数種類、見に来て下さいね～。
お待ちしてます！

三連休明けの火曜日はまた寒いようですがご自愛くださいね～冷えますよ。

自家製生姜の砂糖漬けと生姜糖エキスもご用意してます。
ご利用くださいね。

では、よろしくお願いします！

まちの縁側説明～

まちの縁側について後日お知らせしますと書きましたが、
友人からまだ？との問い合わせが・・・。

す、すいません！！

どこまで書けば良いのやら～・・・。

下京区まちの縁側マップからの抜粋になりますが・・・。


まちの縁側とは

現代の日本では高齢化や核家族化、集合住宅の増加によって地域コミュニティーが希薄化しています。そこで私たちは、人と人とをつなげる新たな場所である「まちの縁側」に注目しました。
「まちの縁側」とは、小規模、多目的な空間で、ゆるやかにつながり合う、安心できる場所です。参加者のニーズや地域事情に応じて雰囲気や存在意義が変わるたまり場のようなものです。このマップではひとつでも多くの「まちの縁側」に足を運んでいただき、お気に入りの「まちの縁側」をみつけてほしいと願い作りました。



編者
龍谷大学経済学部辻田ゼミ
　京都市伏見区深草塚本町６７

人をつなげるまちの縁側プロジェクト実行委員会
　平成２４年度京都市「学まちコラボ事業（大学地域連携モデル創造支援事業）」
　認定事業


今回のマップには１４ヶ所掲載されています。

スタンプコーナーがあり、紹介されているまちの縁側を利用した方には１店舗につき１つスタンプを押します。３つ集めれば「まちの縁側」で景品と交換します。
景品は無くなり次第終了とさせていただきます。

期間　　２０１３年１月２５日～３月３１日


「まちの縁側」体験してみてください～

高知県産柚子のジャムどうぞ～

最初に！

またしても～！柚子の写真を撮り忘れました～。

柚子のジャムも出来ています。

２５０グラム　６００円

今回は、高知県産柚子、蜂蜜、砂糖でお作りしました。

ペクチンも種から抽出しております。

柚子丸ごとの美味しさを楽しんで下さいね～。

お待ちしております。

バレンタイン～＼(◎o◎)／

世の中では既にバレンタイン商戦、いや、イベントが盛大に繰り広げられてますが～。

久々に大丸の特設会場を覗いてきました。
まだ時期も早い？ので混雑ぶりは普通でしたが～。
酷いときには歩けないと言うか買えない！
そんなわけで敬遠してましたが、今年はどんなんあるかな～なんて(*^_^*)

いや～どれもこれも可愛らしいですね～。
『綾小路の蟻』には無い洗練されたプロの技術の集まりでした。
比べること自体が失礼なんですが～(^_^;)

相も変わらずイベントどこ吹く風みたいなマイペースなおやつ屋は地味～な素朴なチョコをそろそろ並べようか～なんて呑気に過ごしております。

気合いが足りませんな～σ(^◇^;)。。。
ガンバリマス！

二月もよろしくお願いします～。

紅俺ん路みかんジャム完成～(*^m^*) ムフッ

一年前は時期を逸した事や収穫量等で入荷出来なかったみかんですが、今回は最終収穫分から分けていただきました。
上門農園、ありがとうございます～。

そんなわけで、本日無事に加工終了しました～。
来週よりお出しします。
２５０グラム ８００円です。

丸ごと外皮も美味しいみかん濃縮の風味を楽しんでください～。

あ、内緒ですけど実は二年ものの紅俺ん路みかんジャムスペシャルが冷蔵庫の奥に眠ってます。
そろそろ食べようと思います。
えっと～、こちらは二年も経過しているのでお売りできません。
身内で処分いたします～（笑）。
失礼しました！

('◇')ゞ

とらやさん

とらやさんにリンク出来ているのか不安があるものの・・・・。

確認したらダメでした。

次回トライします（泣）

１月最終日に滋賀県は長浜のとらやさんが来て下さいました。

無事に来れはるかな～？と思いつつ、大丈夫でした。

気が付けば店の前に！

暫く立ち話をしていましたが、座ればよかった～。

何かと動揺していた感じの私？

でも色々とこれからの事とか話せて共感する事も沢山あって楽しかったです。

またゆっくりとお話できる機会を持ちたいな～と思いました・・。

本当にありがとうございました～！

とらやさん！（笑）