おやつ工房 『綾小路の蟻』の日常

おやつ工房『綾小路の蟻』の立ち上げにより日常に起こる事柄、人との関わりを綴ります。

クルミとメープルのシフォンです

2010-01-21 13:25:31 | 『綾小路の蟻』の作品
クルミとメープル、そして全粒粉を配合した風味がマッチしています。

好きな味ですが、全粒粉の威力は凄いです!

こんなに風味が変化するなんて!!

クリームを別添えでお出ししています。

1カット 300円でどうぞ・・・。

このシフォン、贅沢に作りすぎました・・

シフォンケーキはこだわらずに作ればとっても安いはずだけれども・・・?

いえいえ、意外と技術要りますよ~・・。

『綾小路の蟻』で、材料にこだわらないなんてありえない!!ので・・・。

混ぜ物をして膨らます事もないので、どうしても??

とにもかくにも、一度ご賞味くださいませ。

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