和三盆

本日、おやつマカロン、「和三盆」焼きました。

今週ありますよ。

スッキリとした甘さは独特ですね。

『綾小路の蟻』では、新しい砂糖が入りました。

まだお目見えしておりませんが、試作上出来なら？・・・

とは言え、世の中では使われています・・・。