おやつ工房 『綾小路の蟻』の日常

おやつ工房『綾小路の蟻』の立ち上げにより日常に起こる事柄、人との関わりを綴ります。

クリームチーズの濃厚プリン

2008-11-05 23:46:35 | 食べものエトセトラ
見た目にプリンと分かりづらいのですが、
苦味のある大人な味のカラメル部分がトッピングです。

隠し味にゴルゴンゾーラを使用との事で、
気にはなりましたが、購入してみました。

基本的に、ゴルゴンゾーラを始めとして青かび系のチーズは
苦手なので・・。

濃厚さを出す為に隠し味と聞いていたのですが、
プルプルのカラメルの下には舌に感じるゴルゴンゾーラが
確かに居りました。

青かびが好きな方には良いのかも?
どうなんでしょうか?

苦手な私には良く分かりませんが、
色々ありますね。




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