漬け物検証～

寒さが戻り雪も降った京都ですが～、
すっかりブログも忘れ去られたようで～('◇')ゞ

寒いと動きが鈍くなりますね～σ(^◇^;)。。。

えっ？いつも鈍いやん！o(`へ')○☆パンチ！
友人の心の声が聞こえてきます～('◇')ゞ

そんな寒さの中、漬け物検証してます。
去年のデータを確認しつつ、今年は半分で漬けました。

なかなか野菜が安くならない中、大根白菜が安い時期と天候がなかなか合いません。
が！ようやく許せる価格で買えました。８００円分！
ただ今、塩漬け中～。
今年はより良い漬け物になりますように～。
データは勿論、蓄積中～o(^-^)o
下旬には食べられるかな～(*^_^*)
寒さが命！の漬け物です。
北陸の麹漬け、おばあちゃんの味です！