商いは難しい？？

昨日、国産有機の大麦若葉を使ったパウンドケーキを焼きました。

今朝、店に来てみると、
「昨日焼いた分のパウンドケーキ欲しいと言うてはったで」と、母が・・・。

「欲しい言うてはったから焼いたけど・・・」

「２本焼いてたみたい。と言うたら２本欲しいって」と、母。

数まで言うたんか～・・。まあ、しゃあないな～？ありがたい事や・・。

売れ残ったらモッタイナイかなと２本にしたのですが・・・。

その後も、パウンドケーキ欲しいとお客様が・・・。

モチロン、売れた後だったので・・・・。

こんな日に限って・・・？？

いえいえ、よくある光景なのです。

頻繁にあってはいけない事なのでしょうが、あってしまうのです・・。

本当に商売は難しい。

でも、商売始めて得た事いっぱいあるので感謝です。

モチロン、無くしたものもありますけど、より良い方を選ぶためには必要な事です。

人との繋がりや、信頼、信用は大事ですね。

それに、私がどんなに失敗だ～！と思っても、しっかりと経験になっているはず？

商い、経営は大変だけど、誰かの役に立ち、私自身も成長できる。　はず・・。

愛がないと出来ません！

しっかり陰では泣いていますけど？？？

今日のボヤキでした・・。

今日１月２１日のおやつは・・・。

今日のおやつは、ココアのシフォン・・。

１グラム３円です。

お好みの大きさをお選び下さいね。

目安は大体２００～３００円です。



特にお勧めはコレ！！

レモン丸ごとのゼリーです。

２００グラムとたっぷり入っています。１個　３００円です。

この季節ならではの１品です。

上門農園からのスペシャルレモンを丸ごと使い、蜂蜜もたっぷり！

しかも、とろっとろ～。レモンの皮がアクセントになりスッキリします。

蜂蜜とレモンのコラボ、ビタミンＣもたっぷりです。

風邪予防にも是非！の１品です。

１個のゼリーの中には約１個分のレモン果汁と果肉、約半個分の皮が入っています。

ビタミンＣたっぷりの美味しいゼリーで乗り切ってくださいね。

注！！　蜂蜜が入っていますので、１歳未満のお子様はご遠慮下さい。



これは、アップルパイ。
でも、紅玉リンゴではなく、（ふじりんご・シナノレッド・ジョナゴールド）の混合。

ベタに作ってみました。が！！　シナモンは加えていません。

今回、リンゴのお味を楽しんで頂こうと純粋にリンゴだけのお味です。

注（通常はシナモンをお入れしています）

加えたグラニュー糖も、リンゴの味を引き出す程度です。

ご了承ください。　そして、お楽しみ下さい！！

４号サイズではありますが、大きなリンゴ約３個分！

総重量は、５００グラムを超えています。
１ホール　(約１２センチ）　１２００円です。（混合リンゴの場合）

リンゴの美味しいこの季節、ぜひどうぞ～。

モチロン、紅玉リンゴでもお作りします。
１ホール　（約１２センチ）　１６００円です。（紅玉りんごのみでお作りします）

アップルパイ大好きな方は、ぜひ一度、紅玉リンゴのアップルパイをお試し下さいね。基本、ご予約でお作りします。

昨日の差し入れおやつは老松の・・・

昨日、差し入れで頂いたおやつは、老松さんの和菓子・・。

美味しく頂戴しました。

ご馳走様でした！