蜜芋パウンド

明日、２０日の祝日、

KBS京都主催の春の収穫祭があります。

そちらでお出しするモノです。

種子島の安納芋（蜜芋）を使ったパウンドケーキです。

約９センチ、高さ約３センチの容器に入れて焼いたのですが、
山のようにパウンドらしく？
焼きあがりました。

限定で、数も少ないですが、
よろしくお願いします。

春の収穫祭では、様々な食に関する品々が揃います。

楽しみです。

幻の銀手亡・・・豆です。

八百屋さんへ行くと、豆。

幻？？？

そんな言葉に弱いのは私だけでしょうか？

それだけで購入するはずないじゃないですか～？

ONE DROP　さんを信用しての事ですけど。

何せ、色々な事が勉強不足でして、
お恥ずかしいです。

そんなわけで、餅は餅屋に任せつつ？
信用信頼で良いものをゲットです。

炊いていると和菓子の白餡の匂いがしてきます。

聞いていたよりは軟らかくなるのに時間が掛かっていますが、
白さが何とも言えない感動を与えてくれます。

一人で感激している私は微妙？？

そんなわけで、ケーキに使いますね～。
楽しみです～、私が！！