明日という日に向かって

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餅つき 今年もちっこで餅つき YouTube『餅つき』 デジブック 『餅つき』  お正月お餅を供えるのはなぜ

2011-12-25 | 料理

           どう~~~ 
                        食べたいですかぁ~~~                       







 随分と早いけれど今年は餅つきを済ませました。
年末は忙しいので..

 餅つきと言っても機械での餅つきなので楽で~~~~~す。


 お餅 大~~~~好き 
つきたてはまた格別~



餅つき機で餅つき




 この機械とても重宝しています。
(旧型もちっこです。元はとりましたよ)







デジブック 『餅つき』








                  うわぁ~凄~~~い きな粉餅は いかがぁ~ 





                  穫りたての辛~~い おろし大根はどうですかぁ~





 食べてばかりいないで
仕事しなきゃ

あれぇ~~ 
だれぇ~
この人... 

頭にもしっかり手拭をまいて



ひょっとこmasarin

まんまるのお餅 
ほらツヤツヤでしょう


 餅つき機で出来上がった熱いホッカホカの餅を
1升のマスに入れます




 ホントこれ熱い
これを平らにします





 全部で今年は6升分作りました



 これが3つだから あと3個


御供えの鏡餅は
丸く丸くぅ~

まるで図工の時間




こんな感じで
もう
いい加減に終わり


疲れたぁ~~


結構でっかい鏡餅だけと 飾るとこんなにちっちゃい (2011年元旦)


 
鏡餅について 

 
 正月になぜお餅をお供えするかって
餅はハレの日の食物で餅には稲の霊が宿っているらしい。
餅を食べるとどうも力が与えられると考えられていたようです。
年神様へのお供え物
お正月の間 年神様が鏡餅に宿られているのだそうです。

 橙は、健康長寿の家庭・家族に見立て、家系代々の長寿・繁栄を願いっています。

 裏白は、表面は緑色だが、裏面は白い。
裏を返しても色が白いことから、心に裏が無い清廉潔白を願っている言い伝えがあります。

 あとは昆布 広布(ひろめ)と言われ ひろめとは、広めるの意味で、ひろめ蝦夷で取れるので、
夷子布(えびすめ)と呼ばれてた。
えびすめは七福神の恵比寿に掛けて、福が授かる意味合いがあるらしい。

 床の間や玄関に大きい鏡餅を御供えして
お仏壇や神棚には、それよりも小さな鏡餅を飾るのが一般的のようです。
台所やその他の大事な場所にも供えるのが風習のようですが
そんなに沢山鏡餅作れないです。


関西や一部地域では、三段重ねの鏡餅があるらしいのですが
本当ですかね。


そうそう

gooブログ閲覧20万人達成しました。

  gooブログを始めて
2年半が経過しました

 ブログの開設から 1069 日が経ち500回までは毎日ブログを更新をしていましたが
それも途中で断念

 その後は週に2回程度の更新ペースでしたが
毎日大勢の方のご訪問により
2,000,000 PVを達成いたしました
ありがとうございます


 これからもこんなブログではありますが
引き続きの閲覧、またコメントをお願い申し上げます





ここもね
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コメント (24)
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