明日という日に向かって

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長いきゅうり きゅうりが旬 きゅうりの栄養素 きゅうりの活用法 

2010-06-29 | 野菜

                 きゅうりの収獲です 長~~~~い  きゅうり









1日5本の収獲は当たり前です。
そんなに食べきれません。

先日までは、確か3本で100円程度で売っていたキュウリ。



                長さがわかるでしょう。30センチはあります。

                       なぜか不二家ネクターサワー

 種用は、大きくすると30センチにはなりますが、細いままでこんなに長くなってます。

 まるで発泡酒のように第2のキュウリ、第3キュウリも次々に植えてあります。
ホントに沢山野菜が収獲出来て嬉しい悲鳴です。






きゅうりの栄養素

夏野菜の代表のきゅうり。
生やサラダで野菜スティックぅ~漬物で食べたり、酢の物にしたりと
日本の食卓では、定番野菜。
さて、栄養のことですが95パーセントは水分なのです。
 大した栄養はないってこと。
ギネスブックに、「最小栄養素の野菜」として記録されているようです。
 しかし、栄養が全くないと訳ではなく、ビタミンC、カリウム、カロチンなどあります。

              コールスロー



カリウムは、細胞内の余分の水分を排出する働きがあり、むくみを解消し、
膀胱炎や腎炎などむくみを取る応急処置いいようです。
水分の多さと利尿作用でダブルむくみ解消にで効果を発揮するきゅうりです。

スキンケア面では、きゅうりを薄切りにして顔に貼り、肌のほてりを取るのによいそうですよ。
すりおろしたりジューサーできゅうりの汁をそのまま顔に付ければ、きゅうり化粧水。

注意して下さい。
 冷やす効果はあるようですが、女性の方のデリケートのお肌には気をつけた方がようでしょうね。
 だから男性だけにしましょうね。









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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (姫子)
2010-06-29 21:40:16
きゅうり 我が家も今日収穫したのを頂いて来ました
キャベツときゅうり・・・・早速今夜食べましたよ

masarinのお家は大葉も収穫したのですね~

我が家は まだなので お店で買って来てます

大葉 私大好きで~~す
返信する
Unknown (まこちゃん)
2010-06-29 21:54:18
採りたてのきゅうり 甘くて美味しいでしょうね♪
きゅうり大好きです♪ ☆
返信する
Unknown (ごっちゃん)
2010-06-29 22:01:17
たこ酢にして食べたいです

わかめ じゃこ入れて・・・

新鮮なお野菜が 食べれて幸せですね

きゅうり そのままでも ぽりぽり

美味しいですね
返信する
こんばんは。 (mu-mamu)
2010-06-29 23:48:04
穫りたてのキュウリ、瑞々しくてどんなお料理に
しても絶品でしょうね。

それにしてもすくすくと大きく育つものですね♪
返信する
Unknown (masarin)
2010-06-30 05:30:50
姫子さんへ

あれっ..
姫ちゃんのところでは
きゅうりなどは栽培していないのかな

大葉は毎年あっちこっちから勝手に
生えてきますよ。

まだ大葉は小さいのですが
大葉も好きですよ。
返信する
Unknown (masarin)
2010-06-30 05:36:21
まこちゃんへ

採りたてのきゅうりは
美味しいですよ。

でも一日に5本も6本も収獲
出来るので食べきれないのです。 
返信する
Unknown (masarin)
2010-06-30 05:38:39
ごっちゃんへ

たこ酢 わかめ じゃこ入れて
ああぁ~
酢でねぇ~~

うん
鯵を買ってきて捌いて 鯵酢にしますよ。
返信する
Unknown (masarin)
2010-06-30 05:50:24
mu-mamuさんへ

こんにちは。

一本だけ 長~~い きゅうりがありました。
きゅうりってすぐ大きくなってしまうのです。

1日採らないともう大きくなり過ぎて
食べられなくなってしまうのです。

まぁ~食べられないって言うのは
大げさですけど o(*^▽^*)o



返信する
Unknown (Neko★)
2010-06-30 10:30:00
きゅうりパックって・・・昔ありませんでした?
ほてりにいいのでしょうね~~

旦那様は、カッパさんです。
私と息子は、瓜系は少しアレルギーです。。。
残念(笑)
返信する
こんにちは (キッツCat)
2010-06-30 14:07:43
新鮮そうなキュウリね(^^)v
キュウリパックって聞いたことがありますよー
あたしはしないけど(^▽^;)
だってそんなタマじゃないし・・
つまりシャレッ気がないってことねー
オンナの恥!ww
返信する

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