sugar ☆ style

甘くない人生にお砂糖を1つ。
a spoonful of sugar.

おからとバナナのマフィン

2008-06-10 17:49:42 | 料理・お菓子
3日ほど前からベランダのクチナシが咲き始めました。


こちらの鉢は高校の先輩Eさんからもらったもの。今日になったらもうすでに10個以上咲いています。一歩ベランダに出ると、そりゃあもう甘~い香り☆
思えば去年の今頃は、大きなお腹をかかえて毎日散歩しながら、いろんなところでクチナシを見つけたっけ。
この一年、あっという間だったなぁ…。

そんな甘い香りに触発されて、甘いものが食べたくなりました。
家にあるもので簡単にできるもの~ということで作ったのはこちら。わたしのおやつ。こどものおやつ。のsolaさんのレシピでローカロリー☆おからとバナナのマフィンです。


バターではなくサラダ油、牛乳ではなく豆乳、卵は使わないというレシピなので、できあがりもやさしい味♪
おからスィーツって素朴すぎるものが多いけれど、これは言わなきゃ分からない感じで、ヘルシーなのに満足できるスィーツです。
ちょっと膨らみが足りなそうに見えますが、ちゃんとふわふわです。(ちょっと型が大きかった~)

ちなみに、マフィンの下に敷いているのは相方のTシャツです(笑)
撮影しようと思ってふと見たら、あ、バナナ…。で、ちょっと失敬。

いつも仲良くしてもらってるママ友Mちゃんが風邪引いちゃったので、お見舞いにおすそ分け。
早く治してね~。

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6 コメント

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Unknown (Putty.co.,)
2008-06-10 19:21:46
マフィン美味しかったよ~~!!
あやちゃんの優しさにはいつも涙ものでございます・・
今回はおっぱいトラブルのダブルパンチで
さすがにちょっとめげそうだけど頑張るわ^^;
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Unknown (みえり)
2008-06-10 21:55:45
おいしそ~!
ヘルシーなのに、満足できるってすごいね
Mちゃんも嬉しいよ~
って↑にコメントしてるのMちゃんだよね?
Mちゃん、がんばれ~

↓のてんきち母ちゃんレシピ。
どれも美味しそうだね。ツナとしめじは簡単そうだし、いつか作ってみたいなぁ!
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Putty.co.,へ (sugar)
2008-06-10 23:04:06
おいしかった?良かった~♪
おっぱいトラブルって知らないでお届けしちゃったから大丈夫かな~って思ったんだけど、でもローカロリーだからね
でも今回は食べ物じゃなくて疲れからだろうから、ゆっくり休んで(って言っても夏空ちんが休ませてくれないだろうけど)早く良くなってね。
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みえりへ (sugar)
2008-06-10 23:07:44
そうそう、これ、みえりにもおススメ♪
甘いもの、食べたいっしょ~(悪魔のささやき)

Mちゃんの応援、サンキュ!

ツナとシメジの混ぜご飯ね、生姜が効いててgoo~だよ。お試しあれ。
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Unknown (Putty.co.,)
2008-06-12 02:09:34
>みえりちゃん、そうです。私がMちゃんです~~
応援ありがとう・・^^;
なんだかあやちゃんによると、みえりちゃんと私にはかなり共通点があるそうな。
みえりちゃんのブログも楽しく読ませてもらってま~す♪
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Mちゃんへ (みえり)
2008-06-17 20:28:13
わぁ!おいらにコメントいただいていたのに、
気づかなくて遅くなってごめんね~!
sugarに言われて気づきました
Mちゃんと私、共通点そんなにあるんだ~!
会ってみた~い♪
sugarの家に遊びに行った際は、是非遊んでくださ~い

ブログ読んでくれてるの嬉しいです♪
私も、Mちゃんのライブの記事から、
Mちゃんのホームページ遊びに行ったり実はしてま~す
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