チーズケーキのその後

先日、相方がチーズケーキを作ってくれた時（記事はこちら）に残ってしまった生クリーム。
「せっかく買ったから使うよ」と言っていたので、お任せしていたらプリンになりました。


パステルのなめらかプリンを家庭で作れます、というレシピを使用したようです。（レシピはこちら）
確かに濃厚で、んまっ！と思ったら、材料を聞いて納得。
生クリームも濃いやつだし、卵黄もたっぷり。
バニラビーンズまで使っている本格っぷりです。（私も使ったことないのに…）

で、これはこれでおいしかったからいいのですが、大量に余った卵白は使われなさそうだったので、なんかないかな～？と調べて、marimoちゃんのレシピでチュイルを作りました。

ごま入りとかぼちゃの種入りです。


今日は久しぶりに近所に住むＡちゃんちに遊びに行ったので、手土産に♪
でも、丸く生地を落とすのが難しく、時々アメーバみたいになってしまいましたが…。（アメーバ度が高いものは相方用に）

意外とたくさんできるので、残った生地はピーナツを入れて焼きました。


生地はと～っても簡単にできるし、焼き時間も短いのだけど、きれいな形にならないのが悔しい…
１個がデカイのかな？ん～また卵白が余ったら作ってみよう。

Ａちゃんは気付けば夏以来！？とすっかりご無沙汰だったのですが、変わらず元気に２児の母をやっておりました。
お昼もペンネのクリームパスタとお豆腐＆パンのミートグラタンを作ってくれ、どちらもおいしかった～♪
妹ちゃんもすっかり大きくなってつかまり立ってたし。
本当に、子どもって成長が早くてびっくりですよね～。
産休に入ってヒマなので、また遊んでもらお～っと。