週末キッチン

こんにちは 西山です


日曜日は一日の殆どをキッチンで過ごしました。

お昼ご飯にはピザ作り

ピザ作りは前日からスタートします。

と言っても前日はピザにトッピングするお野菜（タマネギや椎茸）を

天日干しにするだけですが…

お野菜を半日～一日 天日干しするだけで 野菜のうまみが全然違います。

適度な水分がとんで ピザ生地もほどよくパリッと仕上がります



自分で作ると 好きな具をいっぱ～い好みの味で作れるから楽しい♪

ちなみに私は…サラミやお肉が苦手なので お野菜たっぷりです。


午後からは 　お誕生日ケーキ　　を作りました

娘２人なので ケーキのデコレーションするのを楽しみにしているようです

今年の親子合作ケーキはこんな感じになりました～



チョコレートケーキにデコチョコたっぷりのチョコチョコケーキ完成

ギリ セーフの花見に行ってきました

こんにちは、粟野です。

先々週の土日が仕事だったため、一番ピークの花見に行くことが出来なくて、先日の日曜日に家族と行ってきました。

目的地は、大平より中山へ抜ける道沿いです。遠目で見るには、まだ散らずに残ってそうです。

　　

↑↑↑ この赤丸を目指します。　　　　　　　　↑↑↑アップ

走ること数分
満開の桜が見えてきました 　　

　　

道路は桜の花びらが沢山落ちており、いい雰囲気が出ていました。





そして、天候にも恵まれ、絶好の花見日和です。
お弁当は、栗田工務店のＯＢ施主様 『光ずし』 さんにて予約をしておいたものです。

　　

路肩に車を寄せて、敷物を敷いての花見。

この日はあちらこちらに、６～７組くらいの方がいました。
なんと、偶然にもすぐ上で親戚の人も来てて・・・途中で合流し、終わりかけのバーベＱをいただきました。　

お腹パンパン・・・

楽しい一日でした (￣▽￣)ゞ　

今回はペチュニア！の種まき編

こんにちは、粟野です。

少しずつ暖かい日が増えてきましたね。
春の種蒔きにも、そろそろ良い温度（１５度～１８度）になりました。

昨年８月、まだまだ残暑の厳しかったころ、部屋にクーラーをかけての種まきを決行！
パンジー・ビオラ・アリッサムに挑戦しました。

　　

今では、こんなにスクスク育っています 全部種からです！

　　

↓↓↓ 左より『ソルベＹＴＴ』に『スーパークリーム』　『クリアレモン』

　　

↓↓↓ こちらは『ぺんぎん ももか』 表情が個性的です＾＾

　　

っと、まぁ、思いのほか上手くいったもんだから、ついつい調子にのり、今度は『ペチュニア』 に挑戦してみることにしました。 (￣ー￣;

発芽するには用土が1番重要です。前回もよく発芽した土とそうでなかった土とがありました。水で膨らませて簡単に捲ける『ピートバン』 が良かったのですが、

　　

↑↑↑ 乾いた板に水をたっぷり含ませ、即席の用土に！！！
５枚で８００円弱します。沢山蒔きすぎると間引かないといけなくなり、もったいないので、１枚に３５粒くらいしか蒔きません。そして使い捨てです。

種まき用の資材を購入しているので、良い土があれば、今後、土の購入だけですむので、今回はいろいろな用土で発芽率を比べてみることに！

　　

ピートバンも２種類あり、価格の差があります。

そして、用土も今回３種類で比較してみます。
左から５６８円/４Ｌ入り、３２０円/５Ｌ入り、２，３００円/５０Ｌ入り
※２，３００円/５０Ｌ入りはネット購入で１度に２袋買わないといけません。

　　

　　

土を丁寧に手で入れていき、スプレーで湿らせます。 ← これが結構手間(TーT)

ペチュニアの種は小さいので蒔きやすいように『ペレットシード』 と言う、コーティングを施したものがあります。種まき後、たっぷり水を与えると溶けるようになています。

　　

このように、白い用紙に広げ、耳かきの先につけて蒔いていきます。
し、しかし！ペレットシード加工を施していないものはこんなに小さいです。

　　

しかも、始めたのが夜の８時すぎ・・・ほとんど見えません Σ(￣⊥￣lll)・・・

　　

↑↑↑ 左の画像の左３列も蒔き終えてますが、まったくもって分かりません！(右２列はペレットシード加工のものです。)
蒔いている時からすでに見えてません。
右の画像に至ってはもう、『感』で蒔きました。 (￣∇￣;)

何はともあれ完了！
我が家で１番日当たりの良い窓辺に並べています。



今回は５袋で、約３５０粒くらい蒔きました。



夜８時過ぎより始めて、終わったのは実に夜中の１時半・・・
やはり、簡単に済む 『ピートバン』 に決定か！！！

あとは、無事発芽するのを待つのみです。うまくいきますように
(￣人￣)オ・ネ・ガ・イ♪

お花見♪♪♪

こんにちは　西山です

先週末はぽかぽかと暖かく絶好のお花見日和りでしたね。

みなさんはお花見行かれましたか？

丁度 まつやま祭りで城山公園が賑やかだったので行ってきました。





楽しそうにお花を眺め 花びらを集めていた娘達も

会場に着くとフリーマーケットやご当地グルメに夢中。

花より団子な育ち盛りです。

人気だったのは「今治　焼豚卵飯」丁度お昼どきだったので並んでました。

私達もしっかり並んで買いましたよ～。



会場にはご当地キャラもたくさん登場してました。

なんとなく、見たことないキャラでも気になって見てしまいます

　

バリィさんいなかったねと話ながら帰っていると　発見!!

下の写真にバリィさんが!!どこにいるかわかりますか～？

いくし村イベント

こんにちは、粟野です。

今日は、栗田工務店のグループ会社 『グループホーム やわらぎ』 の 『小規模多機能型居住介護やわらぎ いくし村』 にて、春まつりのイベントが行われ、プチ参加してきました。



メインは東京よりお越しのピエロさんの催しです。

　　

可愛いらしい、女性のピエロです♪

　　

ご来場いただいた、お客様や職員さん達の飛び入り参加もありました。

　　

寺川社長と田村職員も飛び入り参加で、皿回しを披露！

　　

田村さんに至っては、素人の即興で・・・・・・↓↓↓



脚にヒモをくくりつけての、なんと３枚回し・・・(;￣□￣

お ・ お見事～

天候にも恵まれ、楽しいイベントとなりました。