栗田工務店 スタッフ ここだけの話

快適な空間づくりをめざす―(株)栗田工務店 この空間では,『歩き遍路日記』『介護日記』『etc・・・な話』を展開します♪

おいしぃ珈琲が飲みたくて♪

2013-01-31 17:09:13 | スタッフここだけの話
こんにちは、粟野です。

私はコーヒー 好きで、よくコーヒーを飲みます。

以前から気になっていた、スタバの 『ミルクフォーマー』 をついに購入しました

ジャジャーン!これです!

  

カプチーノが作れます (⌒∇⌒)

さて、ここで豆知識です
『カプチーノ』と『カフェ・ラテ』 って似たようなものだと思いませんか?
どちらも、エスプレッソ+ミルクでイタリアのスタイルで、

『カプチーノ』はエスプレッソにホットミルクとミルクフォームを約1:1:1の割合で加えたもの。

『カフェ・ラテ』はエスプレッソにホットミルクを約1:2の割合で加えたもの・・・・だそうです。お店によって割合等違いはあるようです。

私はどちらも好きです。^^

今回は、コーヒー豆も一緒に購入しました。



まだ使いかけもありましたが・・・・



↑↑↑ このキャッチフレーズに魅かれ・・・( ̄ー ̄ ニヤリ

さて、まず、牛乳を100ml入れます。脂肪分3.5%以上のものが良いそうです。低脂肪乳や逆に高脂肪乳(4.0%以上)の牛乳は、泡立つ量が少ないか、まったく泡立たない場合があると表記されていました。



って、4.5%・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・ 高脂肪乳じゃん
しかし、買ったものは仕方ない・・・使います!!

次に、電子レンジで70°を超えないように温めます。



オート機能によくある、『牛乳温め』にしたら、70°くらいになるようです。(機種によって違うかもしれませんが、ウチはそうでした)

あたためた牛乳をミルクフォーマーで撹拌し、泡立てます。

  

最後に、カップにあらかじめコーヒーメーカーで作っておいたコーヒーをそっと注いで完成!!



もちろんチョコ付き
かなりの美味しさでした

ちなみに、機器の料金は¥2,500です。ご興味のある方ぜひお奨めですよ♪

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お気に入りの休日

2013-01-30 13:56:08 | スタッフここだけの話
こんにちは 西山です


お気に入りの休日の過ごし方は 午後3時頃から 温泉 に行くことです





 

キスケの湯は日替わりの湯があります。この日は「紫根の湯」

お湯の色はブルーで湿疹・あかぎれなどに効果があるお湯でした。

一時間ほど ゆっくりお湯につかると ポカポカ気持ちいい~~~~

午後 早い時間にお風呂をすませると

夕飯を食べた後 早い時間からゆっくり過ごせていいのです .。.:*・゜(*ゝ∀・)。.:ィィ゜.+:。




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道後カフェ「町屋」さんに行きました♪

2013-01-23 10:48:29 | スタッフここだけの話
こんにちは 西山です


週末に道後へ行ってきました。




商店街の中にある カフェ『町屋』さん インテリアもお料理も大好き

 

もともとは郵便局と局長さん宅だった大正末年の建物をカフェに改装したお店です。

郵便局だっところと局長さん宅だった部分をつなぐ通り庭も風情があって和みます。



店内の砥部焼の照明も可愛いです。




ランチはハンバーガー



ボリューム満点の湯之町バーガー

私は じゃこ天バーガーを注文しました~

じゃこ天とパンという意外な組み合わせ



めちゃめちゃ合うんです!!味を説明するのは難しいのですが はまる味です。

食後にはデザートもついてま~す。女の子には 食後のデザートかかせないですよね




じゃこ天バーガーおすすめです。道後に行かれた時には、ぜひぜひ食べてみてくださ~い










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雪の結晶

2013-01-21 11:24:19 | スタッフここだけの話
こんにちは、粟野です。

先日の寒い日(1月18日 金)、朝出勤し、営業車に乗り込んだところ・・・



なにやら、ガラスが凍っていました。ワイパーを掛けるも全く取り除けず・・・カチカチに凍り付いていたのですが、よく見ると結晶!?のような・・・・



結局、水をかけたのですが、ちょっともったいない気がしました・・・
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パワースポットに行く♪

2013-01-11 13:53:11 | スタッフここだけの話
こんにちは 西山です


新しい年は『パワースポット』からスタートです

元旦に大三島の大山祇神社に初詣に行きました。

しまなみ海道が出来てからは参拝者も増えたようで

帰省ラッシュもない土地で まさかの初詣渋滞にあっちゃいました。(通常5分のところ30分で到着




神門前にある天然記念物の楠がパワースポットです。樹齢2600年という古木です。



大三島が実家なので、毎年数回帰るのですが 初詣には久しぶりに行きました。

知らない間に立派な門も出来ていました。




毎年 新年を迎えると 季節の行事を楽しむ生活をしたいなって思うのですが なかなか思うように実行できていません。

今年は まずは初詣に行き お守りも購入しました。

1月7日に「七草粥」も作りました。

 

最近では 七草がセットになったものがスーパーで売ってあるので便利

子供たちは、生卵+お醤油を足して 卵かけごはん七草粥にしていました。

昔からある日本の伝統行事 今年は沢山できるといいなと思います

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