廃材も誰かが使えば、、、大変身！！

本店の西側に、廃材BOXを設置しています
木材の加工で出てくる切れ端を入れています。

ここに廃材を入れておくと、いつの間にやら無くなっています。
常日頃、「いったい何に使っているのだろう？」と疑問に思っていました。

そして、先日、なんと
「いつも廃材を貰っているので、そのお礼に・・・」と
コチラ↓↓↓を持ってきていただきました


こんな素敵な寄せ植えになるとは驚きです
上に乗ってる おうちや車が廃材で作ってあるそうです

廃材も見方を変えれば、宝の山に見えますね

ありがとうございました！

海の見えるカフェで女子会♪

こんにちは　西山です(*^-^*)

海に囲まれた場所で育ったからか 今でも波の音や

海の見える風景が大好きです。

先日 堀江のカフェで女子会　　女子会と言っても娘2人とですけど(^_^;)

中学生・高校生になると 部活 友達との時間がだんだん増えてきて

一緒に過ごす時間が減ってきて 一緒にお出かけするのは久しぶりでした。



席に座ると 「イタリアの炭酸水ですが大丈夫ですか？」と 普段炭酸水は飲まないのですが…

お店の雰囲気に思わず「はい」とお願いする事 (^_^;)



自分では作れないようなお料理とお皿 盛り付け 日常と違う時間。

　　　

店内もとにかくステキなんです♪

　　

私たちが行った日は あいにくのお天気でテラス席に座る事は出来なかったのですが

テラス席でゆっくりカフェタイムもいいですよね～。




娘たちとも 今度は晴れた日に カフェタイムしよう～って言ってます。

店員さんがとってもとっても感じの良い方で 娘たちがまた行きたいって思ったのは

テラス席でスイーツ食べたいのと 店員さんの雰囲気が良かったからとの事でした。

遠出のお出かけは なかなか時間がとれなかったりするのですが…

数時間のカフェタイムなら気軽に出かける事ができるし

また娘たちひっぱりだそっとと思ったのでした

建築業の今昔④（技能継承）

建築業で今最も技能継承を急がなければならないと思う職種は、大工と左官ではないでしょうか。
昔に比べれば、この二職種とも高齢化が進み若い職人の姿をあまり見かけることがありません。

何故でしょうか？
昔に比べ今は、機械の進歩が著しく何年も苦労を重ね高い技能を習得する必要がないのと、必要が
有ってもそれを生かす場所が少なくなっているのではないでしょうか？

しかし、それでは技能が途絶えてしまい 、しいては日本建築文化が途絶えてしまいます。
現在は機械化により、早く低コストで出来る方向で業界が動いています。その流れは止めようが有りません。
只、基本的な技能を習得しての機械化は良いと思うのですが、基本技能を知らずに機械化はどうでしょう？

今後の課題として、「正しい技能をどう継承していくか」という事を真剣に考えていくべきだと思います。

かつ丼大盛

私は、昭和47年生まれ、47歳なのですが、先日、同級生と話をしていましたら、
「かつ丼大盛は、まだ食べられるか？」との質問をされました。
私共の年齢・世代になると油物は胃もたれの原因になり易く、
彼の判断基準は「かつ丼大盛」が境界だとか（笑）。

確かに、20代・30代では、食べ放題が嬉しかったのですが、今では苦痛にすら感じます。
そして、子供のころは、嫌いだった煮物は、今では好物に！
ジュワーと口の中で広がるあの味覚は格別です。

そして、10年後、20年後、味覚はもっと変わっていくのでしょう。
これをお読みいただいている人生の先輩方に
お会いさせて頂く機会がありましたら、今後の味覚の変化をご教授いただければ
幸いです。折角なので加齢を楽しみたいと思います。

谷本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

初めまして

初めまして。
今年３月に入社しました、宮本幸恵です。

東温市在住、小学校５年生の娘を持つ母親です。
今までは、小児科で受付事務をしておりましたが
この度、縁あって栗田工務店（東長戸店）に入社させていただきました。

今までの経歴とは全く違う業種のため、分からないことだらけの
毎日ですが、先輩方や、業者の皆さん、
そして、お客様方のお陰で毎日頑張れています。

ご迷惑をおかけすることも多々あると思いますが、
精一杯頑張りますので、よろしくお願いします。