こんにちは 西山です
日曜日は一日の殆どをキッチンで過ごしました。
お昼ご飯にはピザ作り
ピザ作りは前日からスタートします。
と言っても前日はピザにトッピングするお野菜（タマネギや椎茸）を
天日干しにするだけですが…
お野菜を半日～一日 天日干しするだけで 野菜のうまみが全然違います。
適度な水分がとんで ピザ生地もほどよくパリッと仕上がります
自分で作ると 好きな具をいっぱ～い好みの味で作れるから楽しい♪
ちなみに私は…サラミやお肉が苦手なので お野菜たっぷりです。
午後からは
お誕生日ケーキ を作りました
娘２人なので ケーキのデコレーションするのを楽しみにしているようです
今年の親子合作ケーキはこんな感じになりました～
チョコレートケーキにデコチョコたっぷりのチョコチョコケーキ完成
日曜日は一日の殆どをキッチンで過ごしました。
お昼ご飯にはピザ作り
ピザ作りは前日からスタートします。
と言っても前日はピザにトッピングするお野菜（タマネギや椎茸）を
天日干しにするだけですが…
お野菜を半日～一日 天日干しするだけで 野菜のうまみが全然違います。
適度な水分がとんで ピザ生地もほどよくパリッと仕上がります
自分で作ると 好きな具をいっぱ～い好みの味で作れるから楽しい♪
ちなみに私は…サラミやお肉が苦手なので お野菜たっぷりです。
午後からは
お誕生日ケーキ を作りました娘２人なので ケーキのデコレーションするのを楽しみにしているようです
今年の親子合作ケーキはこんな感じになりました～
チョコレートケーキにデコチョコたっぷりのチョコチョコケーキ完成
ピザはいびつな形が手作り感あっていいですね。ピザ生地も簡単に作れるのかな？
コメント有難うございます(*＾▽＾*)
生地作りはホームベーカリーにおかませです。
親子でクッキング楽しいですよ～♪
おかのさんも親子の時間楽しんで下さいね。