南フィンランド、7月にアンズタケの収穫が例年より早いそうです。
黄色いアンズタケは匂いも味もよく人気のキノコです。
フィンランドではバター炒めが好まれ大変美味しいんですが、
自分は醤油味のスープで食べるのがすきです。
ある日本人の方は、混ぜご飯にするのも美味しいと言ってましたので、
試してみます。
さて、今日で7月も終わり明日から8月1日にユヴァスキュラで
ラリーが始まります。オリンピックとラリーテレビのチャンネルを
あちらこちらへ変えながら楽しみが増える。
森の散歩中に見つけたキノコ、なんのキノコか分かりませんがハートキノコ！
何かに似てるような・・・
気温は２０度前後で時々雨との予報で傘が必要？
