8月来日レッスンのご案内

普段はロンドンでレッスンを行っておりますが、
この度、日本でのレッスンを企画致しました。

緑溢れる伊豆高原に、何度となく訪れ、
この土地のお花を活けてみたいな、と思うようになり…。

レッスンのテーマは、まだ具体的には決定しておりませんが、
手軽に入手できる、季節の花、地元産の花を使って、
イギリス風にアレンジをすると、こんな風にもできるのか！という
驚きを持ち帰って頂けたらと思っています。

どんなお花に出会えるのでしょうか。
どんな方に出会えるのでしょうか。
考えているだけで、とてもワクワクしてしまいます。

皆様のご応募をお待ちしています♪




「伊豆の花で　英国風フラワーアレンジレッスン」


　


日時　　　2013年8月12日　月曜日　

　　　　　午後2時～4時
　　　　　（その後、マジックショー　ティータイムをお愉しみ下さい。）

会場　　　伊豆高原　（静岡県伊東市）

　　　　　アトリエ　布の樹
　　　　
　　　　　（参加ご希望の方には、詳しい住所をお知らせいたします。）

　　　　　最寄駅　伊豆高原駅　（徒歩15～20分）

募集定員　10名様

参加費　6000円　（フラワーレッスン＋紅茶とお菓子、マジック付き　←お楽しみに！）


参加ご希望の方は、e-mailにて、asukayamanaka@hotmail.comまで、ご連絡下さい。

講師　山中　あすか　
　　　
　　　ロンドン、ジェーンパッカー等、一流フラワーショップに勤務した後、
　　　フリーランスフローリストとして、生け込み、レッスン等を多数
　　　手掛けています。
　　　在英16年。フローリストとしての経験11年。

トピアリー レッスン報告

あれほど待っても待っても来なかった今年の春…を通り越して、
夏がやって来たロンドン。
毎日毎日、カラッと晴れて、こんなに暑い日が続くのは、本当に珍しいほど。

そんな中で行った7月のフラワーレッスン、「トピアリー」。
11日のレッスン定員よりも大分多くの方が参加を希望して下さって、
追加レッスンも行い、たくさんの方に、トピアアリーを作って頂くことが出来ました。


こちらは最初のレッスンで使った花材。
降り注ぐ太陽の元気なオレンジ色です！

いつものHaminadosカフェの人たちも、明るい空のように、みんなご機嫌。
中庭のテラス席にも、朝からお客さんがいっぱいでした。
太陽が出た途端に、外に繰り出すロンドンの人々。


私たちのいつもの室内テーブル席も、ドアを全開にして、屋外のように、開放的にしました。気持ちの良いひと時！
少しずつ、トピアリーの丸い形が出来上がっていきます。


テラス席で参加して下さったお二人。
お写真のブログへの掲載も、快く承諾して下さいました。どうもありがとうございます！


完成した作品を外と中両方のテーブルに並べて華やかランチタイム！



さて、こちらは、翌週、追加レッスンでの花材。
太陽のオレンジに、情熱的な赤を入れてみました。


皆さんの作品をすべて一緒に並べてパチリ。
似ているようで、それぞれ微妙に違います。

今回の、2回に渡ったトピアリーレッスン。
いつも来て下さっている方の他、初めて来て下さった方も多く、
レッスンを通して、また嬉しい出会いがありました。
皆さんのお話お聞きすると、やはりイギリスらしいフラワーアレンジに挑戦してみたい、というお声が多く、
これからも、イギリスらしさ、ロンドンらしさ、そして恐れ多いかもしれませんが、
私らしさを生かしたレッスンをしていけたらと、改めて思いました。

イギリスは、夏本番！
この季節を、ぜひ満喫しましょう！

かく言う私はもうすぐ日本。
こんなに気持ちの良いロンドンの夏を逃してしまうのは、本当に残念ですが、
日本でも、8月にレッスンを計画しております。
詳細は、次回のブログ記事で、ご案内させて頂きます。

では皆様、素敵な夏を、お過ごし下さい。

「トピアリー」レッスン

せっかくロンドンにいるのだから、イギリス、ロンドンならではのフラワーレッスンがしたい！と宣言して、レストランやカフェでレッスンを重ねてきましたが、今度の7月のレッスンでは、まさにイギリスらしい、「トピアリー」のアレンジを、皆さんとご一緒に作ってみたいと思います。

「トピアリー」は、切花のフラワーアレンジに限ったものではありません。
植木を刈り込んだものなどに、皆さん馴染みがあるのではないかと思います。

例えばこんな感じです。



きちんきちんと、上品なイギリス。
古き良きイメージのイギリス。
それでいて、どこか可愛らしいイギリス。
そんなイギリスに、触れてみませんか？



「トピアリー」フラワーアレンジレッスン

　　　　

日時：　 2013年7月 11日木曜日 ＊10:00～12:00　　＊レッスン後、軽くランチをしようと思っています。ご一緒できる方はぜひ！


場所：　 　　HAMINADOS
　　　　 　　　78 Chepstow Road
　　　 　　　　London W2 5BE
　　　　　　　 tel: 020 7229 5204最寄り駅は、Notting Hill Gate, Westbourne Park

バス　7,28,31,70,328 すぐ近くに停まります。

参加費　￡45 　（作った作品は、もちろんお持ち帰り頂きます）

募集定員　5名様まで　（満席の場合は、キャンセル待ちをお受けしています。また、希望者が多いようであれば、別日程も考慮いたしますので、参加ご希望の方は、どうぞご連絡頂ければ幸いです。）

＊当日は、花ハサミ、必要な方はエプロンをお持ち下さい。

上の写真は、実際に作って頂く作品とは異なります。


お申し込みは、e-mail: asukayamanaka@hotmail.com　又は 携帯　07903 187 237にお願いします。

レッスン会場は、いつもお世話になっている、ノッティンヒルのデリカフェ、Haminadosです。
これまでのレッスンの様子は、ブログ内の前の記事をご覧頂ければ幸いです。

私のフラワーレッスンは、単発レッスンですが、フラワーアレンジの経験がない方でも、少人数制で、基本を押さえてご説明しますので、安心してご参加頂けます。フラワーアレンジの基礎を学ぶカリキュラム等は、特に設けておりませんが、続けてご参加頂くことによって、1年を通して、四季折々の花に触れていただき、なるべく多様なアレンジの形式を学んで頂ける様に心掛けています。経験のある方にも、新たな発見をして頂ければ幸いです。

Rose レッスン報告

イギリスが、一年で一番美しいと言われる6月。
バラのレッスンに相応しい、快晴となりました。
ここで、夏にレッスンしたら、気持ちが良さそうだなと、冬の間からずーっと待ち望んでいた
Haminadosカフェ、中庭でのレッスン、ついに実現しました。嬉しい！
準備中からいつになくウキウキ♪　朝から中庭でお茶を飲む人や朝ごはんを食べに来る人もいて、
カフェもいつになく活気付いていました。
晴れると心まで明るくなるのは、どうやら私だけではないようです。
晴れている！それだけで、幸せ！と思えるのは、
もしかしすると、天気の変わりやすい、イギリスにいるからなのかもしれませんね。

さて、この日のテーマは、バラ。
レッスン前から、「楽しみにしています！」というお声をたくさん頂き、
皆さんの期待に応えなければ！と、結構プレッシャーも感じておりました。
何しろ私も大好きな6月のバラです。そのイメージを壊すことなく、器に活けてあげられるように、と。

レッスン当日、マーケットで選んだのは、このところ良く見かけていたWhite O'hara.
その、気品溢れる姿と、甘ーい香りにすっかり魅了されていたのです。
この大輪のガーデンローズをメインに、濃いピンクが鮮やかなScented Airというスプレーバラ。
それから、優しいピンクのFaith。



今回のアレンジは、花瓶に活ける「ヴァーズ・アレンジ」。
暑いこの季節、お花を長持ちさせるには、やはり花瓶に活けて、マメにお水を取り替えるのが一番です。
…と言っても、今年はあまり暑くありませんが…。

特に難しそうには見えないアレンジなのですが、
実際に上手に活けるのは、なかなか難しいものかもしれません。
花瓶の中に、上手く収めるコツなどをご説明して、デモンストレーションの後は、いざ制作！


こちらが完成品。


皆さんの作品を一緒に並べると、本当に華やかです。





もう何度も通って下さっている顔馴染みの皆さんも、初めて参加された方たちも、
一緒になって楽しいランチタイム！それぞれお好きなものを選んで頂いて、テーブルも賑やか。
作品が完成した後は、リラックスして、さらに会話も弾みますね。
今回も、参加者の方々から、「楽しかったです！」という嬉しいメールをたくさん頂きました。
人との出会いは、私にとっても、このレッスンを続けていく上での、大きな喜びです。
毎回毎回、大切にしていきたいものです。

リージェンツパークのバラも、そろそろ一番の見頃になるでしょうか。
バラをグーンと身近に感じることのできる、ロンドン皆様、
今年も、この限られた季節を愉しみましょう。
別の場所にいる方にも、このブログを通して、その空気を少しでも届けられたらと思います。

夏が、始まろうとしています。
一度きりの、今年の夏。
一体どんなことが起きるのでしょうか。

皆様にも、素敵な夏が訪れますように。

バラの季節

気持ちの良い日が続くロンドン。

温かな陽気と、真っ青な空、それだけでも十分幸せ、足並みも軽くなりますね。
でも、この季節は、何と言ってもバラです。
住宅地を歩いていると、庭先のバラの花が、至る所に咲いています。
大輪のオールドローズ、可憐な一重咲きのバラ、その香りの良いことと言ったら…。
思わず足を止めて近づいてしまいます。お散歩するだけで癒される…。

その一部を皆さんにもご紹介！

近所の家の大きなバラの木。あたり一面に、良～い香りが漂っています。どれくらい大きいかというと、


こんなに大きいのです！この木も最初は小さな苗だったのかな。この下を毎日通るたびに見上げています。幸せな道！


こちらは、いつもレッスンをしているHaminadosカフェの向かい側。毎年ここの赤バラが楽しみなのです。
まだたくさん蕾が付いているので、当分愉しめそうです。


ここも娘の通学路にある、素敵なお宅。バラの垣根が続いています。一番最初の写真はここのバラ。


ひっそりとした路地にある住宅の入り口。


近所にあるお屋敷。Old School Houseという看板があるので、元々は学校だったようです。
このお宅の壁につたう弦バラが咲くと、夏の到来です。


こんなわけで、すっかりバラLOVEになっているこの頃。
だから6月のレッスンでは、やっぱりバラを使いたい！

そんな思いで、レッスン企画致しました。

「バラのフラワーアレンジ」レッスン

　　　　具体的なアレンジの形は未定です。お楽しみに！

日時：　 2013年6月 25日火曜日 ＊10:00～12:00　　＊レッスン後、軽くランチをしようと思っています。ご一緒できる方はぜひ！


場所：　 　　HAMINADOS
　　　　 　　　78 Chepstow Road
　　　 　　　　London W2 5BE
　　　　　　　 tel: 020 7229 5204最寄り駅は、Notting Hill Gate, Westbourne Park

バス　7,28,31,70,328 すぐ近くに停まります。

参加費　￡45 　（作った作品は、もちろんお持ち帰り頂きます）

募集定員　5名様まで

＊当日は、花ハサミ、必要な方はエプロンをお持ち下さい。

上の写真は、実際に作って頂く作品とは異なります。


お申し込みは、e-mail: asukayamanaka@hotmail.com　又は 携帯　07903 187 237にお願いします。

レッスン会場は、いつもお世話になっている、ノッティンヒルのデリカフェ、Haminadosです。
これまでのレッスンの様子は、ブログ内の前の記事をご覧頂ければ幸いです。

私のフラワーレッスンは、単発レッスンですが、フラワーアレンジの経験がない方でも、少人数制で、基本を押さえてご説明しますので、安心してご参加頂けます。フラワーアレンジの基礎を学ぶカリキュラム等は、特に設けておりませんが、続けてご参加頂くことによって、1年を通して、四季折々の花に触れていただき、なるべく多様なアレンジの形式を学んで頂ける様に心掛けています。経験のある方にも、新たな発見をして頂ければ幸いです。

ガーランド レッスン報告

　　　　　　　　　　　　　　　　




野に咲く花を集めて、花の冠を作ってみたり、あるいはお料理ごっこをしてみたり、
女の子なら、小さい頃に、そんなことをして遊んだ経験のある方も多いのではないでしょうか。
もっとも、家の周りにいくらでも原っぱがあったような、昔と今では、事情が違うのかもしれませんが。

ロンドンには公園やグリーンなどに、デイジーなどの素朴な花が咲いている場所も少なくはなく、
子どもたちは、学校の帰り道に、そんな花をたくさん摘んで、遊んでいます。
「ママにお花あげるー！」と手渡されると、ほんわかと、温かい気持ちになります。
（子どもが小さいうちは、公園の花壇に植えてある花との区別を説明するのに苦労しましたが…。
どうして、野の花は摘んでも良くて、花壇の花はいけないのか…。その辺の理解に苦しむようです…。）

さて、そんな少女の心に戻って、お花で遊んで頂きましょう！というのが、今回のレッスンのテーマでした。
ちょうど、5月はイギリス国内でも、各地でフラワーフェスティバルが開催されるので、それに因んで、という思いもありました。やっぱりせっかくイギリスに滞在されているのだから、イギリスならではのフラワーレッスンを体験して頂きたいので、機会あるごとに、そんな要素をレッスンに取り入れています。

ところが、この花遊び、子どもの頃のものとは、ちょっと違って、かなり手間のかかる作業なのです。
お花遊び、楽しそう!と、参加して下さった皆様には、ちょっと大変な課題だったかもしれません。
「今回のレッスンは、とにかくワイヤリングです。お花を一本一本、ワイヤリングしていきます。」
と言うと、不安そうなお声が…。でも大丈夫！たくさんワイヤリングをするので、このレッスンが終わる頃には、
すっかり慣れて上手になれますよ！とお話しして、レッスンをスタート致しました。


こちらが今回の花材。ブルーの紫陽花は、ちょっとドライなタイプで、水に漬けておけないアレンジに向いています。


一通りご説明してから、いざ作成に！この作成の時間、一つのテーブルを囲んで、皆さんおしゃべりをしながら、和気藹々と…ということが多いのですが、今回は何時になく皆さん真剣！「すごい集中してしまいました～！」と話された方もいらっしゃいました。



そして、約2時間後、最初の生徒さんの作品が完成！


頑張った甲斐あって出来上がった作品を手にパチリ！




全員無事に完成した頃には、作成開始から、約3時間が経過していました。
「疲れました～！」と話されていましたが、完成度はかなり高く、どれも力作でした。

テーブル中央にいくつかの作品を並べて、皆さん待お待ちかねのランチタイムです！


この日の私は欲張ってメイン2種。いつものほうれん草のキッシュと、ちょっとスパイスの効いたチキン。



最後にとっておきのこの一枚を！


お母さんの横で、ずーっと辛抱強く待っていてくれたYちゃん。完成したガーランドを被ると、お店の別のお客さんも写真を撮らせてほしいと言うほど、大人気でした。本当に良く似合っています！

皆様長丁場でしたが、本当に素敵な作品がたくさん仕上がって、私も嬉しかったです。
お疲れ様でした！

コンテンポラリー

5月8日、レストランRaoul's にて行った、「コンテンポラリーフラワーアレンジレッスン」のレポートです。

コンテンポラリー、というイメージのアレンジの仕方は、その王道であろう、ジェーンパッカーで習得して以来、
ずっと一番馴染みのあるものでしたが、ナチュラル嗜好の店での仕事を経験するうちに、
いわゆる、力の入ったモダンアレンジではなくて、モダンアレンジの洗練を感じられるナチュラルな活け方という、
いわば（よく言えば）「いいとこ取り」で、独自のアレンジを追及できたらと思い、自分なりに、試行錯誤を続けてきました。

花のアレンジについて、あるフローリストが、「本当に力のある人は、森で見た美しい風景を、ブーケの中に再現できるものだ」と書いていたのを、いつも思い出します。
結局、花という「生きている物」を切って、さらに活け直すのですから、その自然に生えている美しさを、より引き出してあげないといけないわけです。
そんな大それた事、出来ているとはとても思えませんが、いつも、その目標だけは、忘れないように心掛けています。

そんな思いを持ちつつ、敢えて「コンテンポラリー」というお題を設けて、
今回のレッスンに挑みました。

こちらが皆さんにご用意した花材。グリーンのカーネーションをたっぷりと。
凛とした表情の胡蝶蘭も。


葉物もライムグリーンで色鮮やかに。この時期だけのソルブスの新葉も、この日マーケットにたくさん出ていたので即買い！



まずはこのようにブーケを作って…。こんなウエディングブーケもいいなー♪という声が！
今回の方は、前回のブーケレッスンを受けられた方が多かったのですが、皆さんやはり、前回よりも苦労せずに、上手に作られていたようです。


花瓶の中にグリーンのグラベルを入れて、白いカーネーションとライムの、小ぶりのアレンジを添えて完成。
皆さんの作品をテーブルに並べて、お待ちかねのランチを。


私のスターターの定番、チキンスープ。具沢山で美味！


こちらは私のメイン、イワシです。ちょっとピリ辛でした。

こちらのレストランのお料理は、メディタレニアンの捻りが効いていて、いつもとても美味しいのですが、ボリュームも結構あるのです。皆さん食べきれないくらい、盛り盛りでした！

そしていつも店に流れている音楽も、落ち着いた雰囲気のクラシックなのが、また良いのです。
朝食が人気なのも頷けます。


今回使用したカーネーションは、とても長持ちする花ですが、グリーンは若い葉なので、あまり持ちが良くありません。
皆さんにも、ぜひグリーンを取って、もう一度活け直してみて下さいとお伝えしましたが、
私も数日後、活け直しました。
私は、自分の作ったものと、日本から来ていた妹がレッスンに参加して、置いていった作品と2つあったので、
二つを組み合わせて、こんな感じにしてみました。
この大きな葉、アスピディストラは、ジェーンパッカーのアレンジで本当によく用いたグリーンです。
籠は、数年前に義母から贈られた、とっておきの籠です。








「コンテンポラリー」は、こういうの好きです！という嬉しいお声を頂いたので、またぜひレッスンで取り上げたいとおもっています。参加して下さった皆様、どうもありがとうございました。

ガーランドで花遊び

イギリスでは、5月に入ると、各地でフラワーフェスティバルが開催されます。
新緑が美しいこの季節～夏にかけて、この国を訪れたことのある方には、
町に溢れる花々の美しさに強く印象付けられた方も多いかと思います。

数あるフラワーフェスティバルの中でも、有名なのが、毎年5月29日に行われる、ガーランドフェスティバル。
ダービーシャー（Darbyshire）のキャッスルトン（Castleton）という町のもの。
何百年も続く、歴史的な花の祭典です。頭から腰の辺りまで、すっかり花で覆われたガーランドを、
スチュアート朝のコスチュームを身にまとった騎士が被り、馬に乗ってパレードします。
一体これを完成させるのに、何時間かかることでしょう。

先日訪れた、イギリス南部のLewesという町でも、ガーランドフェスティバルがあるようです。
5月6日のバンクホリデーに開催されることもあり、今年も多くの人々で賑わうことでしょう。
フラフープくらいの大きなガーランドを民族衣装を着た女性たちが列になって持ち、踊りを披露します。
観客の子どもたちも、それぞれ可愛らしい手作りの花輪を被り、とても華やかです。

そこで、次回のフラワーレッスンは、5月のガーランドフェスティバルに因んで、
ガーランド（ヘッドドレス）を皆さんと一緒に作ってみたいと思います。

フェスティバルのように、大きなガーランドを作るのは、時間的にも難しいので、
もっと小さなサイズのものになりますが、イギリスならではの祭典を、ご一緒に愉しみましょう！

今回のガーランドは、ワイヤーを使って作るので、ガーランドに限らず、ワイヤーで作るコサージュやボタンホールなどの作り方の基礎となる、ワイヤー使いを学んでいただけます。

少女の頃の気持ちになって、お花遊び致しましょう～！


「ガーランド」レッスン



日時：　 2013年5月 28日火曜日 ＊10:00～12:00　　＊レッスン後、軽くランチをしようと思っています。ご一緒できる方はぜひ！


場所：　 　　HAMINADOS
　　　　 　　　78 Chepstow Road
　　　 　　　　London W2 5BE
　　　　　　　 tel: 020 7229 5204最寄り駅は、Notting Hill Gate, Westbourne Park

バス　7,28,31,70,328 すぐ近くに停まります。

参加費　￡45 　（作った作品は、もちろんお持ち帰り頂きます）

募集定員　5名様まで

＊当日は、花ハサミ、必要な方はエプロンをお持ち下さい。

上の写真は、実際に作って頂く作品とは異なります。


お申し込みは、e-mail: asukayamanaka@hotmail.com　又は 携帯　07903 187 237にお願いします。

レッスン会場は、いつもお世話になっている、ノッティンヒルのデリカフェ、Haminadosです。
これまでのレッスンの様子は、ブログ内の前の記事をご覧頂ければ幸いです。

私のフラワーレッスンは、単発レッスンですが、フラワーアレンジの経験がない方でも、少人数制で、基本を押さえてご説明しますので、安心してご参加頂けます。フラワーアレンジの基礎を学ぶカリキュラム等は、特に設けておりませんが、続けてご参加頂くことによって、1年を通して、四季折々の花に触れていただき、なるべく多様なアレンジの形式を学んで頂ける様に心掛けています。経験のある方にも、新たな発見をして頂ければ幸いです。

時にはこんなアレンジも

寒い寒い雪で始まった今年のロンドンの4月。
2週間前くらいから、ようやく春の陽気になってきました。
とはいえ、油断できないのが今年の春です。

日本はいよいよゴールデンウィークに突入！
皆さんいろいろな計画を立てられていることと思います。

イギリスには、ゴールデンウィークはありませんが、
メイデーの5月5日は、祝日です。
今年は振り替えで月曜日までの3連休。

連休とはあまり関係ありませんが…、
5月8日水曜日に、フラワーレッスンを催します。

こちらのレッスンは、通常のデリカフェでのレッスンとは異なり、
久しぶりの、レストランでのランチ付きレッスンです。

週末は、朝からおしゃれな人々で賑わう、人気のRaoul's Notting Hill。
私はもっぱら平日利用組み、しかもほとんどがコーヒーのTake Awayなのですが、
（ここのバリスタが作るカフェラテが大好きで、近所なのにわざわざ買いに行ってしまいます！
平日は、バギーを片手にお洒落なママ友と優雅にお茶やランチを愉しむマダムも多いです。）
朝はいつも、クラシック音楽が静かに流れ、ホッと癒される場所でもあります。
Raoul'sのシックな内装に合わせて、ここでのレッスンはいつも、どちらかというと、モダンな作品をご提案させて頂くことが多いです。
今回は、特にその辺を意識して、「コンテンポラリー　フラワーアレンジ」というテーマに致します。
当日は、制作作品の他、「目からうろこ」の、簡単にできるモダンでお洒落なアレンジもいくつかご紹介したいと思っています。

フラワーレッスン　ランチ
「コンテンポラリー　フラワーアレンジ」

*上の写真は、実際に制作して頂く作品とは異なります。


日時　5月8日　水曜日
　　　10:00－13:30

場所　Raoul's Notting Hill
105-107, Talbot Road, London W11 2AT

最寄り駅　Notting Hill Gate, Westbourne Park Road
最寄のバス停： 7,28,31,70,328　(Chepstow Road), 7,70 (Westbourne Park Road)

参加費　￡65　（すべての花材、レッスン費、2コースランチ、食後のドリンク込）

募集定員　6名様
満席ですが、若干スペースに余裕はあるので、ご希望の方はお問い合わせ下さい。

お問合せ先
asukayamanaka@hotmail.com
07903 187 237　（山中　あすか）

春色ブーケレッスン 報告

ロンドンにもやっと、遅い遅い春が到来しました。
本当に、待ちに待った春！

例年になく寒い3月でしたが、4月の「春色ブーケレッスン」の頃には、
さすがに暖かくなって、大好きな春の花、peonyも、市場に出回っているであろうと踏んでいたのですが、
4月に入っても雪が降るほどの寒さ！
正直、18日のレッスンまでに、peonyがちゃんと手に入るのかどうか、とても不安でした。

昨年よりは、大分遅くはありますが、ほんの1週間前くらいから、
ようやくいろいろな店で見かけるようになり、ほっとしました。
でも、まだまだ旬の花とは言えず、お値段はかなり高め…。
前もっての注文では、品質は保証できなさそうだったので、
レッスン当日、これは！と思う、状態の良い花を品定めして、無事に仕入れ完了！


この日の花材。
後ろのバラは、ちょっと特別なバラ、Dennis Edwards。


peonyと共に、春を感じさせるスイートピーも。


今回の花材で作るブーケ、実は結構、難易度の高いものだったのです。
各花材の大きさも形も様々で、チューリップの難しい曲線もあり、さらにグリーンは、ユーカリ。
一瞬迷いましたが、ただ無造作に束ねるだけでも、それはそれで良い感じだったので、強行してしまいました…。

でも、皆さんそれぞれ素敵に仕上げられて良かった！



皆さんの作品を並べて…ラッピングも統一して、「お花屋さんみたい～！」

レッスン後は、今回も皆さんと楽しいお食事タイム。
この日私は、朝5時から何も食べておらず、あまりにもおなかが空いていて、
ただでさえ忘れがちなランチの写真を、すっかり撮りそこねました。ごめんなさい！
今回私は試さなかったのですが、ほうれん草の入った甘くないスコーン、というのが珍しくありました。
Josephさんの新作かしら？



レッスン会場のカフェ、Haminadosのすぐ近くに、とっておきの通りがあるのです。
ピンクのマグノリアが、両脇にずっと植えられていて、毎年一斉に咲き始めます。
娘と私の大好きな通りで、数年前、"pink row"と名付けたこの道。
マグノリアの咲くこの時期だけは、わざわざこの道を通って帰ります。

見頃はほんの3日～5日程のマグノリア、それがおそらく最も美しく咲いていたのが、
ちょうどこのレッスンの日！昨年と比べて、1月も遅れての開花でした。
「せっかくなので、よかったら、帰りに寄り道してみて下さいね！」
とお勧めして、皆さんが去られた数分後、急に信じられない雨が…。
皆さん、ごめんなさい！

雨だけでは終わらず、さらに、ヒョウが降ってきました。
激しい雨は、ほんの10分ほどでしたが、ちょうど荷物を車に積んでいた最中で、
私もかなりずぶ濡れ…。

上の写真は、その後、また晴れ間が出た夕方のものです。
ちょっと前の、ヒョウなんて信じられないくらいの青空。
これぞロンドンの空…。



やっとやっとの、春です。

春色ブーケレッスンのお知らせ

このところ、毎日毎日、「はーるよ、来い♪」と口ずさんでいます…。
気分だけはすっかり春なのに…。
今年は、マグノリアも、桜も、遅いですね。
去年の今頃はもう咲いていたのに…。

でも、きっともう少しの辛抱です！
待つほどに、春の訪れの喜びも大きくなるはず。

さて、4月のレッスンの予定です。


「春のブーケ」レッスン


日時：　 2013年4月 18日木曜日 ＊10:00～12:00　　＊レッスン後、軽くランチをしようと思っています。ご一緒できる方はぜひ！

申し訳ないのですが、今月は今のところ、一回の予定です。
もしかしたら、別日程を組める可能性もありますので、
参加ご希望の方は、ぜひご連絡下さい。


場所：　 　　HAMINADOS
　　　　 　　　78 Chepstow Road
　　　 　　　　London W2 5BE
　　　　　　　 tel: 020 7229 5204最寄り駅は、Notting Hill Gate, Westbourne Park

バス　7,28,31,70,328 すぐ近くに停まります。

参加費　￡45 　（作った作品は、もちろんお持ち帰り頂きます）

募集定員　5名様

＊当日は、花ハサミ、必要な方はエプロンをお持ち下さい。

上の写真は、実際に作って頂く作品とは異なります。
使用する花材は未定ですが、4月に多く出回るようになる、Peonyをメイン花材に使いたいと思っています。


お申し込みは、e-mail: asukayamanaka@hotmail.com　又は 携帯　07903 187 237にお願いします。

レッスン会場は、前回に引き続き、ノッティンヒルのデリカフェ、Haminadosです。
前回のレッスンの様子は、こちらをご覧頂ければ幸いです。

私のフラワーレッスンは、単発レッスンですが、フラワーアレンジの経験がない方でも、少人数制で、基本を押さえてご説明しますので、安心してご参加頂けます。フラワーアレンジの基礎を学ぶカリキュラム等は、特に設けておりませんが、続けてご参加頂くことによって、1年を通して、四季折々の花に触れていただき、なるべく多様なアレンジの形式を学んで頂ける様に心掛けています。経験のある方にも、新たな発見をして頂ければ幸いです。

4月のレッスンの頃には、もっと春らしくなっているはず！
皆様とまた、楽しい時間を過ごせるのを、楽しみにしています。

春を呼ぶフラワーレッスン 報告

こんばんは。
3月ももう終わりだというのに、まだまだ寒いロンドンです。

今月は5日、13日と、2度に渡り、同じ内容のレッスンを行いました。
これは、初めての試みだったのですが、両日とも、たくさんの方にご参加頂きました。
皆様、ありがとうございます。

このところレッスンに使わせて頂いている、ノッティンヒルのカフェ、Haminados。
お店の方が温かくて、居心地が良くて、皆さんにもご好評頂いているのですが、
いつも我々が陣取っている店の奥の大テーブルは、5名様が限界。
教える私も、それくらいの人数の方が、お一人お一人をきちんと見られるし、
全員が会話に参加できて良い感じなので、当分この少人数制でレッスンを行う予定です。
そんなわけで、キャンセル待ちの方には、申し訳ない気持ちでいっぱいなのですが、
どうぞご理解頂ければと思います…。

さて、「春を呼ぶフラワーアレンジ」レッスン。
超ベタなタイトル…と夫に冷やかされながらも、やっぱりこれだ！と強行しました。

5日は暖かく、日差しも心地よく、まさに小春日和でした！


店の中庭のオリーブの木。青空です。



今回は、白い花で統一してみました。ヒヤシンスやフリージア、いい香りがいっぱい。

植物の自然な雰囲気を生かしてのびのび、活けていただいたのですが、
逆に「難しい～！」というお声もありました。
自然に生えているようにみえるくらい自然、だけど、作り込む事によってのみ生まれる完璧な美しさ…とでも
言いましょうか…。生け花をされている方と、そんなお話をしたことがありますが…。
そんなものを、目指したいものですね…。
でも、「難しい～！」と言われながらも、皆さんそれぞれ、素敵に仕上がっていましたよ。
たくさんの、春の野原のようなアレンジが出来上がりました。



こちらは5日の皆さんの作品です。


5日のランチに頂いた、コジェットとオニオンのキッシュ。店主Josephさんの大好きなポールマッカートニーの大好物だとか。


そして、こちらは、13日の皆さんの作品。
この日は雪もちらついて、寒い一日でしたが、気分だけでも「春～」！


13日、この日も朝早くから、おいしそうなものを次々作っていたJosephさん、レッスンの前に、焼きあがったばかりのソーセージロールと野菜のパイを披露してくれました。今度は朝ごはん抜きで来ようかな。


それと、このドリンク！サフロンフラワーのティーラテ。これはメニューにないのです。
Josephさんが、作りたい気分の時に、自分の分とお客さんの分を作るという、とっておきのドリンクなのだそうです。
今まで何度も通って、ついに出して頂きました。常連さんの仲間入りさせて頂いたようで、何だか嬉しいな～。

今回も、参加者の皆様と、お店のスタッフのおかげで、とっても良い時間を過ごさせて頂きました。
もうそろそろ、本当に、春、来て欲しいですね…。

春を呼ぶフラワーアレンジレッスン

このところ、少しだけ暖かいロンドン。
まだまだコートは手放せませんが、少しずつ、確実に、春が近づいて来ています。

この時期になると、私はいつも、子どもたちと「春探し」に出掛けます。
公園を歩いていると、最初に目にするのが、スノードロップ。
水仙の芽も、大きく伸びて、今にも咲き出しそうです。
暖かく晴れた午後などは、もうすっかり春になったような気がして、
どこまでも、歩いて行きたくなります。

そこで、次回のフラワーレッスン、
「春を呼ぶフラワーアレンジ」へのご案内です。

春よ来い、早く来い♪という、今の気持ちを込めて、
お部屋に春の野原の花を咲かせてみませんか？


春を呼ぶフラワーアレンジレッスン


日時：　 2013年3月 5日火曜日 ＊10:00～12:00　　＊レッスン後、軽くランチをしようと思っています。ご一緒できる方はぜひ！

　　　　　2013年3月13日水曜日　＊10:00～12:00　　


同じ内容のレッスンを、2日行います。
どちらかご都合の良い日をお選び下さい。

3月13日は、満席となりました。ご希望の方は、キャンセル待ちを受け付けております。
3月5日も残席わずかですので、参加ご希望の方は、どうぞお早めにお申し込み下さい。



場所：　 　　HAMINADOS
　　　　 　　　78 Chepstow Road
　　　 　　　　London W2 5BE
　　　　　　　tel: 020 7229 5204

最寄り駅は、Notting Hill Gate, Westbourne Park
バス　7,28,31,70,328 すぐ近くに停まります。

参加費　￡45 　（作った作品は、もちろんお持ち帰り頂きます）

募集定員　各レッスン　5名様

＊当日は、花ハサミ、必要な方はエプロンをお持ち下さい。

上の写真は、実際に作って頂く作品とは異なります。
使用する花材は未定ですが、オアシスを使用したフラワーアレンジで、
春の野原をイメージした作品を制作して頂く予定です。

お申し込みは、e-mail: asukayamanaka@hotmail.com　又は 携帯　07903 187 237にお願いします。

レッスン会場は、前回に引き続き、ノッティンヒルのデリカフェ、Haminadosです。
前回のレッスンの様子は、こちらをご覧頂ければ幸いです。

私のフラワーレッスンは、単発レッスンですが、フラワーアレンジの経験がない方でも、少人数制で、基本を押さえてご説明しますので、安心してご参加頂けます。フラワーアレンジの基礎を学ぶカリキュラム等は、特に設けておりませんが、続けてご参加頂くことによって、1年を通して、四季折々の花に触れていただき、なるべく多様なアレンジの形式を学んで頂ける様に心掛けています。経験のある方にも、新たな発見をして頂ければ幸いです。

3月のレッスンの頃には、きっと、さらに暖かくなっていますね。
皆様とまた、楽しい時間を過ごせるのを、楽しみにしています。

ヴァレンタインレッスン 報告

2月5日火曜日、Haminadosでのヴァレンタインレッスンのご報告です。
ご参加頂いた方々、どうもありがとうございました。
とっても楽しい時間でした！

「大人のヴァレンタイン」フラワーアレンジレッスン
と、宣言してから、実際どのように「大人」なヴァレンタインの花を提案すべきかと、
日々模索しておりました。

もちろん、シックな色合いで、甘さを控えめにして、というデザインは
すぐに思いつきますが、今回は、そういうものとは、一味違ったものにしたかったのです。
敢えて、大人っぽい素材ではないもので、大人らしさを表現したかったのですが…。
結局出来上がったアレンジは、一目で「大人～！」と言える様なものではなかったので、
それを期待されていた方、ごめんなさい！

ヴァレンタインといえば、何をおいても、バラ、薔薇、赤いバラですね。
深紅のバラだけの、典型的なゴージャスな花束も、素敵に「大人に」仕上げることはできますが、
街中がそれ一色になってしまう、そのデザインも、敢えて外しました。

大人は頑張り過ぎず、肩の力を少し抜いて、もう少し自然に行きましょう。
ただし、色やバランスの選択は、抜かりなく。

今回の「大人」のテーマに込めたメッセージは、そんなところです。


そんな思いで、参加者の皆様をお迎えしたのは、こんな花々。
カフェの奥にある中庭にディスプレイしておきました。



今回のアレンジのメインの花は、ピンクのような、パープルのようなBlue Curiosaというバラ。


さて、今回も、また嬉しい出会いがありました。
ブログを見て、新しい方がレッスンに来て下さったり、
以前いらして下さった方が、またいらして下さったり、
いつもいらして下さる方がいたり、
参加して下さる皆さんそれぞれのお気持ちが、本当に嬉しい！
それに応えられる様なレッスンをしていこう！と
また改めて思いました。

それにしても、またまた美人揃いの参加者の皆様。
毎回お写真をご紹介していったら、美女図鑑が出来そうです。（笑）

初対面の方同士でも、テーブルを囲んでおしゃべりなどしつつ、
和気あいあいと、リラックスしてお花を活けて頂きました。

もうすぐ完成！


出来ました！全部揃うと、華やかですね！これを見るのが、毎回とっても楽しみなのです！



同じアレンジでも、置く場所によって、雰囲気が変わります。
最初の写真は少しエレガントな感じ？ですが、

こちらはもっと、ポップな感じ。


今回レッスンをさせて頂いた、デリカフェHaminadoは、オーナーJosephさんの大好きな、ビートルズでいっぱい。 壁に掛けられた、ビートルズの古いポスターや写真を背景にしてみると、ちょっとレトロでポップな印象になります。でも、ビートルズ世代はもはやおじいちゃん世代。今の若い人たちから見たら、渋い！大人～！かもしれませんね！と、また「大人」テーマに結び付ける私…。（ちょっと無理？すみません…。）




お昼が近づいてくると、狭い店内に、おいしそう～な匂いが漂ってきます。
私は今回、温かい煮込み料理、グラーシュを頂きました。ライス入りです。おいしかった～！



最後に、皆さんそれぞれの作品に、メッセージを書いて頂きました。

皆様、どうぞ素敵なヴァレンタインを！

ヴァレンタイン フラワーレッスンのお知らせ

ロンドンは辺り一面白い雪景色です。
降雪初日、金曜日は、娘の学校も早く終わり、
私も子どもたちに混じって、雪合戦をしました！
最初は寒いな～早く帰りたいな～…と思っていたのですが、
雪合戦をしているうちに、動いて体も温まってきました！
雪遊びも、子どもたちにとっては、貴重な経験。
おかげで楽しい週末でした！

さて、来月はヴァレンタインデーがやって来ますね。
ご存知？日本と違って、イギリスでは、「女性が愛を告白する日」ではなくて、
お互いに愛する人に贈り物をしたり、カードを贈ったりします。
プレゼントは様々ですが、主に「男性が女性にお花を贈る」ことが多いです。



我が家は、夫が日本人なので、（しかも私がフローリストなので？）
結婚前から、変わらず、（一度も変わらず！）日本式で、女性が男性にチョコレートを贈る日ですが、
イギリス在住の女性の皆さんは、お花を贈られたことがある方も多いかもしれませんね。
お花屋さんが一年で一番忙しいヴァレンタイン、
お花の好きな人には、いろいろなアレンジを店頭で見ることができて、楽しい時期です。

そんなわけで、季節ものでもある、ヴァレンタインフラワーを
今年もレッスンで皆さんと一緒に作ってみようと思い、企画致しました。



ヴァレンタイン　フラワーアレンジレッスン


日時：　　2013年2月5日　火曜日
　　　　　
10:00～12:00　　レッスン後、軽くランチをしようと思っています。
　　　　　　　　　　ご一緒できる方はぜひ！


場所：　 　　HAMINADOS
　　　　 　　　78 Chepstow Road
　　　 　　　　London W2 5BE
　　　　　　　tel: 020 7229 5204

最寄り駅は、Notting Hill Gate, Westbourne Park
バス　7,28,31,70,328 すぐ近くに停まります。

参加費　￡45 　（作った作品は、もちろんお持ち帰り頂きます）

募集定員　4名様

＊当日は、花ハサミ、必要な方はエプロンをお持ち下さい。

上の写真は、実際に作って頂く作品とは異なります。
使用する花材は未定ですが、オアシスを使用したフラワーアレンジで、
ちょっと大人のヴァレンタインフラワーに仕上げようと思っています。

お申し込みは、e-mail: asukayamanaka@hotmail.com　又は 携帯　07903 187 237にお願いします。



外の景色とは全く違い、
金曜日、仕入れた花は、「春～！」
気分だけでも、暖かく！