春色ブーケレッスンのお知らせ

このところ、毎日毎日、「はーるよ、来い♪」と口ずさんでいます…。
気分だけはすっかり春なのに…。
今年は、マグノリアも、桜も、遅いですね。
去年の今頃はもう咲いていたのに…。

でも、きっともう少しの辛抱です！
待つほどに、春の訪れの喜びも大きくなるはず。

さて、4月のレッスンの予定です。


「春のブーケ」レッスン


日時：　 2013年4月 18日木曜日 ＊10:00～12:00　　＊レッスン後、軽くランチをしようと思っています。ご一緒できる方はぜひ！

申し訳ないのですが、今月は今のところ、一回の予定です。
もしかしたら、別日程を組める可能性もありますので、
参加ご希望の方は、ぜひご連絡下さい。


場所：　 　　HAMINADOS
　　　　 　　　78 Chepstow Road
　　　 　　　　London W2 5BE
　　　　　　　 tel: 020 7229 5204最寄り駅は、Notting Hill Gate, Westbourne Park

バス　7,28,31,70,328 すぐ近くに停まります。

参加費　￡45 　（作った作品は、もちろんお持ち帰り頂きます）

募集定員　5名様

＊当日は、花ハサミ、必要な方はエプロンをお持ち下さい。

上の写真は、実際に作って頂く作品とは異なります。
使用する花材は未定ですが、4月に多く出回るようになる、Peonyをメイン花材に使いたいと思っています。


お申し込みは、e-mail: asukayamanaka@hotmail.com　又は 携帯　07903 187 237にお願いします。

レッスン会場は、前回に引き続き、ノッティンヒルのデリカフェ、Haminadosです。
前回のレッスンの様子は、こちらをご覧頂ければ幸いです。

私のフラワーレッスンは、単発レッスンですが、フラワーアレンジの経験がない方でも、少人数制で、基本を押さえてご説明しますので、安心してご参加頂けます。フラワーアレンジの基礎を学ぶカリキュラム等は、特に設けておりませんが、続けてご参加頂くことによって、1年を通して、四季折々の花に触れていただき、なるべく多様なアレンジの形式を学んで頂ける様に心掛けています。経験のある方にも、新たな発見をして頂ければ幸いです。

4月のレッスンの頃には、もっと春らしくなっているはず！
皆様とまた、楽しい時間を過ごせるのを、楽しみにしています。

春を呼ぶフラワーレッスン 報告

こんばんは。
3月ももう終わりだというのに、まだまだ寒いロンドンです。

今月は5日、13日と、2度に渡り、同じ内容のレッスンを行いました。
これは、初めての試みだったのですが、両日とも、たくさんの方にご参加頂きました。
皆様、ありがとうございます。

このところレッスンに使わせて頂いている、ノッティンヒルのカフェ、Haminados。
お店の方が温かくて、居心地が良くて、皆さんにもご好評頂いているのですが、
いつも我々が陣取っている店の奥の大テーブルは、5名様が限界。
教える私も、それくらいの人数の方が、お一人お一人をきちんと見られるし、
全員が会話に参加できて良い感じなので、当分この少人数制でレッスンを行う予定です。
そんなわけで、キャンセル待ちの方には、申し訳ない気持ちでいっぱいなのですが、
どうぞご理解頂ければと思います…。

さて、「春を呼ぶフラワーアレンジ」レッスン。
超ベタなタイトル…と夫に冷やかされながらも、やっぱりこれだ！と強行しました。

5日は暖かく、日差しも心地よく、まさに小春日和でした！


店の中庭のオリーブの木。青空です。



今回は、白い花で統一してみました。ヒヤシンスやフリージア、いい香りがいっぱい。

植物の自然な雰囲気を生かしてのびのび、活けていただいたのですが、
逆に「難しい～！」というお声もありました。
自然に生えているようにみえるくらい自然、だけど、作り込む事によってのみ生まれる完璧な美しさ…とでも
言いましょうか…。生け花をされている方と、そんなお話をしたことがありますが…。
そんなものを、目指したいものですね…。
でも、「難しい～！」と言われながらも、皆さんそれぞれ、素敵に仕上がっていましたよ。
たくさんの、春の野原のようなアレンジが出来上がりました。



こちらは5日の皆さんの作品です。


5日のランチに頂いた、コジェットとオニオンのキッシュ。店主Josephさんの大好きなポールマッカートニーの大好物だとか。


そして、こちらは、13日の皆さんの作品。
この日は雪もちらついて、寒い一日でしたが、気分だけでも「春～」！


13日、この日も朝早くから、おいしそうなものを次々作っていたJosephさん、レッスンの前に、焼きあがったばかりのソーセージロールと野菜のパイを披露してくれました。今度は朝ごはん抜きで来ようかな。


それと、このドリンク！サフロンフラワーのティーラテ。これはメニューにないのです。
Josephさんが、作りたい気分の時に、自分の分とお客さんの分を作るという、とっておきのドリンクなのだそうです。
今まで何度も通って、ついに出して頂きました。常連さんの仲間入りさせて頂いたようで、何だか嬉しいな～。

今回も、参加者の皆様と、お店のスタッフのおかげで、とっても良い時間を過ごさせて頂きました。
もうそろそろ、本当に、春、来て欲しいですね…。