LONDON DIARY

ロンドン在住フローリスト、asuka のブログ。

Haminados レッスン報告

2012-10-22 22:26:34 | flower lesson

皆様こんにちは。
10月8日の秋色あじさいのリースレッスンの様子をご報告します。

この日の秋色は、深い赤色から鮮やかなピンクまでのグラデーション。
たっぷりと、たくさんのバケツに入れて、皆様をお迎えしました。


レッスンは室内奥のテーブルで行いましたが、さらにその奥に、ちょっとした中庭のようなところがあり、
今回は中庭のテーブルにお花をディスプレイさせて頂きました。


あいにく少し降られましたが、雨に濡れて、益々色鮮やかな紫陽花。

皆さんが入られて、うわー!と言って下さる瞬間がとても嬉しい。
やっぱり、「あー、こんな素敵なお花を生けられるんだ。幸せ!」と思って欲しいですよね。
だから、歓声を聞くと、とても嬉しい。しかし、その反面、実は、複雑でもあるのです。

お花はそれ自体が美しく、生ける前よりも、さらに美しく仕上げないといけない、と思うと
とてもプレッシャーを強く感じるのですが、これが本当に難しい…。
花材をまとめてバケツに入れてあると、同じ花が大量に一緒に生けてあるようなもので、
実はそれは、大抵は美しく見えるもの、そうであるべきなのだと思うのです。
個人的に「一種生け」が好き、ということもあるかもしれませんが…。

今回、リースにしてその美しさを際立てることが出来たでしょうか…。


テーブルにてリース製作中の参加者の皆様。
真剣です!

今回は4人の方にご参加頂きました。
以前来て下さった方と、新しい方。

同じものを作っていても、大体、その方の雰囲気が作品に表れるので、
何度かいらしている方の作品を見ては、ああ、やっぱり「らしい」なあと、
また少しだけ、その方を知ることができたような、そんな錯覚さえも覚えます。
何度もいらして頂ける、というのは、それだけで、
ラブレターを頂いているような、嬉しい気持ちになります。幸せな私!(笑)
常連の方々、本当にありがとうございます!

そして、新しく参加された方、
花を通してこうして新しい方と出会える。
それは、私にとって、何よりの喜びです。
その出会いを、今後もずっと大切にしていきたいと思っています。
たとえ、一度だけ参加されたとしても、それは同じ気持ちです。

出来上がった作品を並べて、眺めながらのおしゃべりのひと時。今回も楽しい時間を、ありがとうございました。


リースをテーブルに並べてキャンドルを添えて、キャンドルアレンジに。



店主のJosephさんとAlexさん。写真がなくて残念ですが、本当に気さくで親切で、良い人たち!
ホームメイドのタルト、キッシュやパイなど、「シェフのおすすめ」がいっぱいあって、
皆さんお皿に盛り沢山でしたね!
食べるのとおしゃべりに夢中で、写真を撮り損ねましたが、こちらでの、レッスン後の気軽なランチもなかなかです!

2週間経ち、紫陽花の色もさらに落ち着いた秋色になってきました。
冬までのもう少しの間、美しい秋を、愉しみたいですね。


秋のブーケレッスン

2012-10-04 00:50:13 | flower lesson


ロンドンも日に日に寒くなってきますね。
この2週間で、窓から見える木の色もだいぶ色付き、さらに秋が深まってきた気がします。
黄色やオレンジ、街が秋色に美しく変わっていく季節です。

さて、何度か続けてきたレッスンランチ、
そろそろまた、季節のお味を皆さんと味わいたいなと思っていたところ…
また新たなレストランにご案内できることになりました。

また同じノッティンヒルエリアですが、
この辺りでも一際お洒落な客層のRaoul's Notting Hillです。
Raoul'sはモダン地中海料理の店です。こうした各国の料理を気軽に食することができるのも、
ロンドンならではですね!
こちらは週末には行列が出来るほどの人気店。
私も何度かランチを頂きましたが、盛り付けも美しく、一つ一つが洗練されたお味です。
きっと皆様にもご満足頂けるのではないかと思います。

レッスンの場所はレストラン内のプライベートスペースですので、
落ち着いてレッスンにも集中して頂けます。

今回のテーマは「秋色のブーケ」。
ブーケはフラワーアレンジの基本と言えるものだと思いますが、
可能性は無限!

私も長年フローリストとして、数え切れない数のブーケを作ってきましたが
それでも好きな花を見つけると、すぐブーケにしてみたくなります。
そしてその花に似合う花の組み合わせがバッチリ決まったりすると、嬉しくて嬉しくて一人ニンマリ。

紫陽花、Bloom、実物など、秋は魅力的な花材がいっぱい!
無造作に束ねるだけでも素敵ですが、せっかくなので、ブーケの基本、スパイラルをマスターして
様々な場面に応用していただけたらと思います。

秋のお花とお洒落な秋のランチをご一緒にいかがですか?



「秋のブーケレッスン」


日時 10月16日 火曜日
   午前10時から午後1時頃まで (ランチは12時頃からの予定です)

場所 Raoul's Notting Hill

   105-107 Talbot Road, London W11 2AT

   Notting Hill Gate駅 徒歩12分
   Westbourne Park駅 徒歩6分
   
   バス 23, 7, 328, 70, 31 バス停より徒歩5分以内

参加費 £60 (レッスン、花材、2コースランチ、ホットドリンク込み)

募集定員 5名様