今回のランチもしゅうん家から５分の「らーめん勝」。
燕三条系背油ラーメンであります。 「らーめん潤」グループから独立して三条にもお店を出し リピーターも多いお店であります。
麺が極太のため 茹であがるのに時間かかります。
食券を購入してからの待ち時間１５分強！
しかし待つ甲斐のあるラーメンであります。 今年2回目の来店であります。
今日の御注文は岩海苔ラーメンであります。
あっさり濃厚な背油ラーメンスープとこの岩海苔が実によく合います。
岩海苔の独特の歯ごたえと磯の香りが極太麺に絡み なんとも言えない味のハーモニーを醸し出しているのであります♪
800円！
満足の一杯でありました(^^♪