今回のランチもしゅうん家から５分の「らーめん勝」。
燕三条系背油ラーメンであります。 「らーめん潤」グループから独立して三条にもお店を出し リピーターも多いお店であります。
麺が極太のため 茹であがるのに時間かかります。
食券を購入してからの待ち時間１５分強！
しかし待つ甲斐のあるラーメンであります。 今年2回目の来店であります。
今日の御注文は岩海苔ラーメンであります。
あっさり濃厚な背油ラーメンスープとこの岩海苔が実によく合います。
岩海苔の独特の歯ごたえと磯の香りが極太麺に絡み なんとも言えない味のハーモニーを醸し出しているのであります♪
800円！
満足の一杯でありました(^^♪
しゅうちゃん劇場最高です 今度招待していただきたいです
岩海苔美味しいですね こんなにラーメンに合うとは思いませんでした
麺も太麺たまらないですね
僕も一度は本場で食べて見たいです
何時かですね[E:coldsweats01]
旬の魚に旨い漬物がありますよ！
生ビールがないのが玉に傷なんですけどね[E:coldsweats01]
酒はいいのが置いてありますよ！
これでは茹でるのに時間が掛るのも納得。
讃岐うどんと同じですね！
コシもあるんだろうなぁ～
岩ノリが麺にからむんだろうなぁ～
磯の香りと背油の香りの融合。たまらんなぁ～
では、また、、、
美味しいので待ち時間も苦になりません。
kawaさんブログに登場するラーメンも
全部 旨そうであります。
また ラーメン記事よろしくお願いします！