蒸しパン作りにハマってます！

図書館に行ったらこんな本があったので借りてみました。

”妊娠中のご飯”の本は作り方も簡単なものばかりなので、
ちょこちょこ試してみてます。

動物性食品や白砂糖は使わないお菓子の作り方も
載っています。

バターも油も卵も使わない、かぼちゃの蒸しパン。
かぼちゃの味がほんのり甘く優しい味でした。


きな粉と小麦粉とハチミツで作るクッキー。
しっとりしてて、素朴なおいしさでした。



これは、卵は使いますがきび糖を少しだけにして、
甘さを控えめにして作ったバナナ＆くるみの蒸しパン。

バナナ好きの旦那さんがハマってました（*^_^*）



そして、これは中華まん、花巻とかいうものです。
こちらは醗酵させたりと少し手間がかかりましたが、
はじめて作ったわりには上手にできて、感動しました。

モチモチした触感とほんのりとした甘さが美味しかった♪

次は何を作ろうかな～（*^_^*）