手作りジンジャーエール

無農薬の新しょうがで作ってねかしておいた、
ジンジャーエールを飲んでみました。

ちょっと甘みが足りない・・・。

同量の水と砂糖ってレシピには書いてあったのですが
家には黒糖しかなく、しかも５００ｇ必要なのに３００ｇしか
なく、甘くないほうがいいや、と少なめにしたのですが、
ちょっと少なすぎたみたいでした

黒糖を入れたので、美味しいんだけど、ちょっと漢方っぽい。

そこで、ハチミツを加えてみたらまろやかになって、
とっても美味しいジンジャーエールになりました



レモン果汁を加えても美味しかったです


この手作りジンジャーエールで夏の暑さを乗り切りたい
と思います

三重県へ里帰り

夫の実家が三重県津市なので、お盆に2泊3日で行ってきました。



車でちょっと行くと綺麗なライスフィールドがたくさんありました


山の方へ行ってみました。


取れたてのあまごを食べさせてくれるお店がありました。
口からさされて、ちょっと残酷・・・。
しかもまだ動いてました



とっても新鮮なあまごづくしの料理。
どれも美味しかったです

コーラのようなジンジャーエール

無農薬の新しょうがを１ｋｇも手に入れたので、大好きなガリを
手作りしてみることにしました。


丁寧に洗って、黒いところだけ皮を剥いて、スライサーで
薄くスライスしていきました。

スライスしていくと、１ｋｇって随分多いことに気が付きました

どんどん山盛りになっていく新しょうが。
これを全部甘酢漬けにするのもな、と思い半分はジンジャー
エールを作ることにしました。


ネットで調べると、グラニュー糖、水、新しょうがを同分量鍋に入れ、
クローブとシナモンスティックを入れて、煮る。とあります。

グラニュー糖がないので、代わりに家にあった黒糖で作ってみました。



　
そうすると、ビックリ　どうみてもコーラになりました。

　
でも、香りはジンジャーエール。
試しに飲んでみると、まだ味が落ち着いてないので、生姜の
ピリっとした辛さが際立って、超大人の味でした。


３～４日待ってから飲んでみようと思います

20歳の彼氏・・・

先日、夕陽がすご～く綺麗に見えたので、パシャリ！とおさめました。


先週、和歌山から友人が遊びに来てくれました。
32歳の友人の彼氏はなんと20歳

随分前に話しだけ聞いたときは、
「大丈夫～～？未来はあるのか？」なんて余計なお世話な発言を
たくさんしてました。


一度会ってみないことには、賛成も反対もできないので、会いたいな。
と言っていたら、一緒に遊びに来てくれました


会って話してみると、20歳の彼氏は社会人になっているので、
わりとしっかりしている。
ちゃんと私たち(33、37歳）とも会話が成り立つ。
25歳と言われれば25歳に見えるかな。

そして、サーフィンが趣味で、わりと自由に生きている友人は5歳は
若く見えるので、27歳くらいに見える。

そうなると、実年齢はさておき、見た目の年の差はぐ～んと狭まって
2歳だけになってくるので、2人ならんだ姿も違和感がない。


仲良さそうだったので、心配するのはやめよう。
暖かく見守って行こう！と思いました

ベビーマッサージ お宅訪問

暑い毎日ですね～
ベビーマッサージの予約を入れてくれていたママも、
赤ちゃんを連れて外出する気になれない・・・・。
とのことで、急遽お宅訪問ベビーマッサージ教室になりました


今日でベビマ2回目のみきちゃん。来月で1歳のお誕生日を迎えるそうです。

もう歩くことができて、フラフラ、ヨチヨチと部屋の中を歩きまわってました。

前回、お腹や足のマッサージをしたので、今回は背中とおしりの予定だったの
ですが、うつぶせではじっとしてくれていないので、立った状態で背中を
くるくるさすったりしてマッサージをしました。


気持ちがいいらしく、しばらくはじっとママのマッサージを受けてくれていました。

私が持っていった、赤ちゃん人形に興味深深で、目をつついてみたり、
顔をなでたりしてたのですが、力持ちのみきちゃんは自分と変わらない大きさの
人形を持ち上げちゃいました


なんとかマッサージも終わると、お腹もすいたようで、
ママからもらったお芋さんをとっても美味しそうに食べてました