2022(令和４年）お正月用の食材
ネットで注文した食材類
１２月中上旬にネットで注文した食材類が３０日に”クロネコ冷凍便”で
配達依頼日通り到着
（記念にパチリ写真に
（こんな感じ・海鮮づくしですね
））
①全体写真
・左端（商品：生ほたて貝柱どっさり1kg【帆立】➡解凍後・お刺身＆バター焼き用）
大皿に”マグロ、イカ、タコを、そして”生ホタテ貝柱”を自己流に盛りつける・美味い
・中央上部
（商品：希少な特大サイズを厳選！ボイルずわいがに姿1.5kg（750g前後×2ハイ）
ズワイガニ２尾➡解凍後・そのまんま食べる・旨い
甲羅部のお味噌は日本酒熱燗がたまらない）
・中央下部
（伊豆稲取・”糀屋さん”の金目鯛姿煮２匹）
ブランド稲取金目鯛姿煮は、ビニール袋のまんま熱湯で約２５分
➡姿煮のまんま大皿にのせてたべます・最高に旨い
・右端（殻付き生かき・約1ｋｇ➡水洗いしてから”数回に分けて缶に蓋をして蒸す）
②自己流”お刺身の盛り付け”と”ブランド稲取糀屋の稲取金目鯛姿煮”
③ズワイガニ＆稲取金目鯛姿煮
２０２１年注文時は、ズワイガニの値段が約１．４倍値上がりしました２尾にしました。
金目鯛のサイズは、大きくて大満足なり
④商品：カキ 牡蠣 缶焼き かき 3kg（殻付き 約32～42個） 冷凍牡蠣 セット まとめ買い カンカン焼き かんかん焼き 海鮮 美味しい 海鮮セット 食べ物 お取り寄せグルメ ギフト 冷凍 軍手付
”缶入り生ガキ”を殻の平たい側を上にして缶いっぱいに並べて、
缶の蓋をしてコンロにて約１０分程度蒸す
蓋を開けて数分蒸す➡添付されてきたカキ開き用のナイフで”平たい殻”を外して完成
スライスしたレモンを添えて・美味しい
＜ひとコト＞
ネット注文で、安心冷凍便で本当に便利になりましたね
子供の頃”定置網にかかった新鮮なお魚”の数々、”おかず”に頂いて毎日食べていたためか、高齢者になった今でもお魚が大好きです
新型コロナが一日でもはやく収束するよう祈っています。
以上。
