太刀魚のシャブシャブ鍋は美味しいですネェ
久しぶりにタチウオのしゃぶしゃぶ鍋は、上品な脂でおいしいです!
釣りクラブの3名が、タチウオの船釣り(乗合船)に行ってきました
今回も、私は調理担当です。
①千葉富津港・浜新丸に乗船(観音崎沖にて)
②2015(H27).12.6(日)午前中
③タチウオ釣果 (21尾)
今回も居酒屋に持ち込み皆で、食べました・飲みました
<釣果の一部(調理前)>
何時見ても・銀色の高級魚は美しいですネェ
<しゃぶしゃぶ用にお造り>
脂がのっていておいしそう
<しゃぶしゃぶ鍋>
サァ!準備OK・食べますよ~
← 上品な脂が最高です・旨い
気分は天晴れナリ
<ひとコト>
久しぶりの太刀魚のしゃぶしゃぶの美味さに、感動しました。
日本酒がすすみました
釣り人に感謝です・・・
次回の船釣りは、平目釣りです。
昨年(H26.12.21)の平目釣りは大漁でした
←その釣りは、当ブログで開示済です。
その時のイラストとお造りを載せてみました。
今年も大漁を願っています。
以上。