ようこそ～越前セイコさま♪

ルナです。


今朝早く、「地震です！！」ってママさんのスマホが叫んで・・・
ルナも慌てて飛び起きた！！
いつもよりも長い揺れ・・・・すぐにＴＶをつけてみると福島県沖。

それから、防災無線が流れたり、「津波です！！」って、津波警報アラームが鳴ったり、
空には防災ヘリが飛ぶ。
細かな揺れが何度もやって来て、遂には仙台港で1.4ｍの津波が観測され、
午前中、ルナはほとんど眠れず、庭に出ては吠えちゃった。。。
あの日の記憶がよみがえる。

でも、大丈夫。
この時間はもう落ち着いたし、
ママさんへ、みんなから「大丈夫？」って温かなラインやメール。
いつも本当にルナ達を気遣ってもらって、有難い
気持ちの疲れ以外に被害なし。
また、いつも通りの穏やかな午後に戻った。
でも、もう、日本中どこでもいつ起こるかわからない大きな地震や津波。
みんなも、充分に気を付けてね。





本当は、今日は11月22日・・・いい夫婦の日。
そんな話題からスタートしようと思っていたけど、
世の中そうは行かないこともあるんだね。。。

気を取り直して・・・
いつもそんな日を祝ってくれる主宰・ぷぅままさんから、
今年もママさんがパートナー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
大好きなアップルパイを大きなホールで頂いた～







庭でワンワンやっていたルナに、
「お昼食べるよ！！」の一声で、
ダッシュで家の中に戻るルナ。
「お昼」のワードはルナの輝く必要単語。
ぎっしり入ったりんごがたまらない
アップルパイも美味しい季節がやってきた～
午前中の騒動がうそのように・・・ルナもママさんも癒される。

ぷぅまま　　ありがとう～







さて、こちらは、本日のお題・・・・越前セイコさま。
11月22日はワンにゃんの日。
昨日、ワンにゃん繋がりのブロ友・福井県在住の将棋を知らない母さんから届いたもの。
越前ガニの雌を「セイコがに」と言って、地元の人はこの蟹が大好きだって！！
この前、頂いた「加能がに」と何が違うの？
タグの色が違う！！　　そこが重要らしい。





そうそう、これこれ！！
この黄色いブランドタグ。
「越前がに」につけられる由緒正しい名札だってこと。

将棋ままの説明によると、
そもそもは、ズワイガニで一緒なんだけど、
「例えば、日本海は繋がっていて、たまたま福井に遊びに来て捕まったら越前ガニ(笑)」
なるほどね～♪





なかなか、こちらではお目にかからないものだけに、
食べ方がよく解らなくて、
前回もちょっと調べたんだけど、今回は2回目だから、
もっと真剣に工夫しようって、
パパさんとタブレットを脇に置いて、
「セイコがに」の食べ方をYOUTUBUの動画で研究。
そこまでするかって、この夫婦・・・可笑しいでしょ(笑)





脚の中から蟹の身を出して、甲羅に綺麗に並べて出すのが良いらしいけど、
なかなか上手くゆかず、次回あれば頑張りたい！って、
案に、来年も送って～って言ってるみたいでルナは恥ずかしいよ





でもね、ママさんは、こうやってね・・・
卵とみそとお腹のカニを混ぜて食べるのが一番おいしい～って知ってしまった
カニ好きのママさん・・・残さないよ。
脚の先の方の食べられない部分は、今夜、カニ汁になるんだって。
だしが出て、美味しいよね～

今月はかにの解禁で、蟹三昧、大満足だった～
何が起こるかわからないから、食べられる時に美味しいものは食べる
それがママさんのポリシーだからね。
ルナもその志を受け継いで今日に至る・・・





あ・・・忘れるところだった
このカレイも入っていたの。
ママさん、子供の頃に食べたカレイに似てる～って、
さっと干してるんだけど、好きなのよね～って。
今から焼いて食べるそうだ。


怖いこともあるけど、生きているって実感が「食」に結びついて、
元気にしてくれるね。
ブログのお蔭で、全国の知らなかった美味しさも温かさになって届く。

将棋まま　ありがとう～♪





クリスマスまであと一ヶ月に迫ったね。
年末に向かって、穏やかであれ！！
そう願いたい今日だった。