マカロニグラタン。

今日は２号くんリクエスト夕飯。


・マカロニグラタン(マカロニ、鶏肉、玉ねぎ、しめじ）
・にんじんとしなちく煮
・きゅうりの漬物
・味噌汁（豆腐、わかめ、ねぎ）
・ご飯


朝、２号くんに「何食べたい？」と聞いたら「グラタン」とのことだったので
作ってみました。
ホワイトソースはいつも目分量ですがおいしく出来上がります。
２号くん、めっちゃ喜んで食べてくれました。ありがとう♪

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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ブリ焼き & 豆腐のレアチーズケーキ。

今日はブリがお安かったので。


・ブリ焼き
・なすの味噌炒め
・きゅうりの塩もみ
・味噌汁（ほうれん草、あげ）
・ご飯

ほうれん草の味噌汁は２日連続でしたが子どもが好きなので
続いていも良いそうです。おいしかったです。


絹ごし豆腐で作ったレアチーズケーキ。
食べると豆腐の味がしっかりしますが、カロリーオフだし
おいしかったのでよしとします(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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生パン粉でトンカツ。

冷凍していたパン耳を解凍して生パン粉を作ってみました。


・トンカツ
・わらび煮
・ポテトサラダ
・味噌汁（ほうれん草、あげ）
・たくわん漬け
・ちくわの天ぷら
・ご飯


はじめて作ってみました。
サックサクに揚がっておいしいトンカツになりました。
またリピして作ります(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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冷やし中華。

今日は木曜日。麺の日。


・冷やし中華（錦糸たまご、きゅうり、はむ、カニカマ）
・わらび煮（実家より）
・こも豆腐煮（実家より）
・たこ（実家より）
・たぬきにぎり
・サラダ（水菜、きゅうり）



昨日までは暑いくらいの陽気で
昨日のうちに今日の夕飯は冷やし中華と決めました。

なのに今日は晴れているけど、風が冷たく肌寒い日でした。

でも、メニュー変更が面倒だったのでそのまま冷やし中華にしました。
おいしかったからよしとします(^^)

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪

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野菜のうま煮丼。

夜、出かける予定があったので簡単夕飯。


・野菜のうま煮丼（キャベツ、にんじん、たまねぎ、きくらげ、うずらの卵、エビ）
・ジャガイモのスチーマー蒸し
・サラダ（水菜、きゅうり、ハム）
・味噌汁（新玉ねぎ）


エビを入れると味がぐっとおいしくなります。
なくてはならない存在。うずらの卵もアクセントになっていいですね。


ジャガイモのスチーマー蒸し。これはおいしい。
ジャガイモが柔らかでおいしいね。最高♪

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした(^^)

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