ビーフン & 天ぷら

昨日と今日の夕飯。

まずは昨日。

・鮭のムニエル
・ピーマンとハムのキンピラ
・サラダ（レタス、きゅうり、カニカマ）
・キムチ
・赤だし味噌汁（豆腐、わかめ、ねぎ）
・ご飯


いつも鮭は焼くだけなのですが
ムニエルにしたら柔らかでおいしく出来ました。
ピーマンとハムのキンピラ、ピーマンが柔らかで美味しかったです。

今日の夕飯

・焼きビーフン（ニラ、モヤシ、桜エビ、エビ）
・天ぷら（ちくわ、さつまいも）
・サラダ（レタス、きゅうり、カニカマ）
・味噌汁（大根、あげ）
・ご飯


焼きビーフン、作る途中でオイスターソースがどばっと入ってしまったので
味が濃いかな？と思ったけど、いい感じの味付けになっていて美味しかったです。


ちくわの天ぷらに桜エビを入れてみたら
風味がよくてこれから入れようと思いました。彩りも綺麗だし。

今日も食べれることに感謝。ご馳走様でした♪


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