シリコンスチーマーでモンキーブレッド。

シリコンスチーマーでパンを焼き始めてから
毎回のように作ってるのがモンキーブレッド。



今回はザラメをまぶして焼きあげてみました。
ちょっと糖分取りすぎかな？と思いつつも
朝食として食べるので朝は甘いものを摂ると頭の回転が
よくなるみたいなのでよしとしましょうｗ

で、このシリコンスチーマーの良いところは
焼きあがってから型をはずすときにさっと外せることです。

金型だとどうしてもくっついてきれいに取れないときが
多々あり、最後で失敗…なんてことも多かったのですが
シリコンなのでくっつくことがありません。

山型食パンもきれいに出来上がるのでお勧めです(^^)

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