ひそかに？？

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ひそかに？？酵素玄米ご飯を作ってみました。

小豆も入れましたが、雑穀も入れました。



炊きあがってから75時間。

おそらく酵素がきちんと働き始めているに違いない。







何にもない、ある日の昼ごはん。

冷蔵庫に作り置きしてあるキノコのお漬物といっしょにいただきました。



普通の玄米ご飯より、消化が早い気がする。

念のため？？お代わりしておきました。



午後からまた元気に働きたいと思います。










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手作り。

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稲刈りが終わると、お米を乾燥させて

籾摺りをします。



乾燥と籾摺りの機械類は、３軒の家で共有していて

伯父のところの納屋にあります。


籾摺りの時に活躍する、伯父の納屋の道具が気に入っています。



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一斗缶を加工して作った入れ物。

籾摺り機のいろんなところから排出されるごみとか

未熟米なんかを受けたりします。



↑↑↑

寝かせると、塵取りにもなる。



↑↑↑

形は違うけどこれもそう。



↑↑↑

これは、機械用のシンナーとかオイルが入っていたやつかな？？

ハンディサイズ。

切り取った側面の部分をくるくる巻いてワイヤーを巻きつけてあります。

意外に手になじむ。




↑↑↑

横から見るとこんな感じ。



使い勝手よし。

前から気になっていたので、

「これ誰が作ったん？？」


聞いてみると、伯父が作ったんじゃないかとのこと。


ウチのおじいちゃんとかも作っていたみたい。


比較的、簡単にできるそうなので

チャレンジしてみようかなと思ってしまった。



今、ペイントに使っている塗料の缶で

使えそうなのがあったら、ぜひぜひ。



耐久性もあるし、缶のふちを利用しているので

床面にもぴったりフィット。



また、手作りならではの味わいも

これを作ったおじいちゃんや伯父の心のあたたかさも

伝わってくるような気がします。















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稲刈り。

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今年も、稲刈り終わりました。

まぁ、いろんなことがありましたが

なんとかなんとか。



以前、違う品種のお米を作っていたころは

稲刈りというと、9月。

暑くて暑くて、汗だくになって

着ている衣服は、絞ることができるほど。

稲刈りが終わって、お風呂に入る前に体重計に乗ると

見たことない数字をさすほど、体重が減ってたものです。



数年前から、今の品種のお米を作るようになって

あんまり台風の心配とか、雨の心配が要らなくなりました。


空気がカラッとしているので、作業中の体力的にもありがたいし

お米の乾燥にもありがたくなった感じがします。



稲刈り作業をしていると、トンボが飛んできて

その羽根が秋の空気の中でキラキラしながら

視界を横切っていきます。

きれいだな。



赤とんぼもきて、真紅の色がまたきれいで

ちょっと目を奪われたりしました。



鳩の群れが、ウチの田んぼの上を何回か旋回して

国道の高架下にあるであろう住処へと帰って行ったりしました。



今年も無事に、許されたのだなと思います。



人なんて、大自然の中には非力だったりして

こうして無事に1年分のお米を収穫させていただけることは

当たり前のように思ってしまいがちだけど

本当はものすごく、奇跡的なことなのかもしれません。



もちろん、無事に育つように一生懸命お世話をするわけだけれども。



せめてこの収穫の時には、深い深い感謝をしないといけないのだと思います。



こうして収穫するまでの、努力とか苦労とかしていても

それでも毎回ご飯をいただくときに

きちんと感謝をしているのかといえば決してそうではない自分を

反省しつつ、余裕をなくす生き方を戒め

また少しでもきれいな気持ちで生きていけるように

ならないと申し訳ないなと・・・

せめてこのときくらいは思わないと。


その身をささげて、私たちの生命になってくれる食物。

その生命を、つないでいってすがすがしく使えるようにしないとな。



お米作りのさまざまなことが、自分の中でひとつの節目として

神聖な感じであればいいなと思いつつ。



また、来る年もつつがなくお米作りをつないでいけるように

最善の努力ができればいいなと願っています。











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窓。

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階段スペースの窓。

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この窓なんですけど。

たぶんこれって、母屋部分の昔のお風呂場の窓。

リフォームした時に、この階段部分につけたんだと思うんだけど。



木とすりガラスの、古い窓。

少し腐食してたのか、よく見るとちょっとボロボロになってる。



それで、この窓にもペイント。



マスキングして、1度目のペイント。





2度塗りをして、マスキングをはずすといい感じ。



毎度、自画自賛でスミマセン。。。



まあね、ちょっとずつやっていきましょう。



お正月に、みんなが来た時にお披露目できるように

ペイントも片付けも頑張りたいなと

小さな目標を立ててます。









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視界に映るもの。

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最近、リノベーションというか・・リフォームというか

そういうことをやっていたり


思いついて、キッチンのやかんを1個ずつ磨いていったり



視界に入るものが変わってくると

なんだか気持ちが違ってきます。



そうすると、もっとこうしたい。。。

なんていう気持ちも出てくる。



まぁ、そんなにはかどらないですけど

ちょっとずつでも、何かが変わっていくというのが

とても大事な気がします。


今週中には、稲刈りをして籾摺りして

年末に向かうモードに入っていくんだな。


最近、お客様や友達と

「もう今年もあと2か月半だね」という話をしたりして

今度の年末年始のことを想像してみた。


家族的には、いつもと同じ感じだろうけど

今年はホテルサロンの仕事がないのでゆっくりするのかな？？

毎年、大みそかと元日だけはお休みを確保させてもらうのだけど

年末年始のご予約は早めに締め切らせてもらうようにしよっかな？？


今年は、営業時間をきちんと決めたり

ホテルサロンを実質終了したり

お仕事の、時間的には余裕があるのだけど

次に向かっての準備とかいろいろあるし

今年は田んぼも頑張ったし。


時間的には、どうなのかわからないけど

気分的には余裕ができて、少しは地に足がついたのかもしれません。



そんなわけで、今年もあと2か月と2週間くらい？？

どこまでしっかり歩いて行けるかなと思いつつ

一個一個クリアしていければいいなと思います。


今年が終わるころには、視界に映るものは

どんなふうに変わってるのか・・

少し自分に期待したいと思います☆彡









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