酵素増殖中？？

※ここのところ予約公開にしています。



玄米酵素ご飯の酵素は、3日目くらいから働き始めるそうで

その後5日くらいにはかなり働いている？？とか？？


ちょっと詳しくはわからないんですけど。



とりあえず5日目に向かっています。



ウチは炊飯器が2個あるので、片方の炊飯器に入れっぱなしで

保温してます。



炊いてからそのまま保温しているので、保温の経過時間がわかります。



でも・・・


2ケタまでしか表示しないんだよなー。

3日目ということは72時間。

5日ということは・・・120時間？？

これって、どんな表示になるのだろう？？

・・・と、思っていたら

「99」で点滅してました。。。


ここまで保温しっ放しということがなかったので

「なるほどー」と思ってしまいました。



点滅しっぱなしというのも炊飯器が気の毒な感じがしたので

一度、スイッチを消して保温しなおしました。


この表示が「20」になったら5日目に突入ということです。


保温機能にもよるのかもしれないけど

10日とか2週間くらいまでに食べれたら大丈夫なのかな？？


食べ進み具合とかを考えつつ

今後の酵素玄米ご飯生活を考えねば。



お客様にいただいたのより、もっちり感はないんだけど

いつも食べてる玄米より、柔らかいね。


さらっと食べれる感じがします。



どっちみち、玄米ご飯を炊くのだから

酵素が働いている方がいいよね。



うまく続けていければいいなと思っております。









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