アストロ・カフェの日々

『アストロ・カフェ』と『SaeStyle』と時々クレープ
たまに『手作り・モノづくり』

節目。

2017-06-28 | amane@wagon

おはようございます。

ここのところ梅雨らしいお天気ですね


天候に左右されやすい移動販売・・・

当初私は『雨女か?!』と思われましたが

デビューの日は、「雨で中止かも?」という状況でしたが、無事に雨が上がって幸先いいスタートを切ることができました。



そして、デビューからここまで2か月半ほど、奇跡的に天候には恵まれてきました。

すごく天候の悪い日には、屋根のある出店場所だったりしましたし

夕立みたいなのも1回ありましたが、長く降らず帰るころには乾いてました。



まだ春にオープンしたばかりなので、

梅雨を越えて

夏を越えて

過ごしやすい秋になって

今度は寒い冬を越えなければなりません。



移動販売を始めるには、そんなに若くはない年齢で始めてしまったので無理はしないようにしようと、勝手ながら思っています。



さて、昨日で当初から「通常出店」していた店舗への出店がすべて終わりました。

最初は「仕事に慣れなくては」という思いでスケジュールは詰め込めるだけ詰め込んできまして、

印刷物や掲示物、車の飾りつけなどがなかなか追いつきませんでした。




大人の事情ですが・・・

最初は出店場所の確保に当たり、グループの本部に依頼をしてきました。

それが、マックスバリュ、イオンタウン、フレスポでした。

たくさんのお客様に恵まれ、LINEの登録数も少しずつ増えて行きました。

よい出会いにも恵まれ、イベントにお声をかけていただいたり

フリマグループのお仲間に入れていただいたりもしました。


仲良くしてくださる方から、またいろんな方をご紹介いただくこともあり

そこからまた、お客様のご要望にお応えできる出店場所を探し出せるということもありました。


そんな本部への出店場所の申請を7月からはしないことに決めました。

理由は、ルールが多いのと出店場所をあまり自由に決められなかったりということがあります。


偏った出店になったり、ご依頼があっても早くからスケジュールを申請しなければならないのでフレキシブルに対応できなかったり。

メニューにも制限がかかったりします。


太子南店や姫路別所店は、当初から出店しており顔なじみのお客様も多かったのに急に行けなくなったりしたので、ものすごく残念でした。


また、近くで出店場所を見つけることができればいいなと思ったりもしています。



太子町のお客様には、auショップさんでのイベントや販売もある予定ですので、そちらに来ていただければと思っていて、そのようにご案内をさせていただきました。


赤穂はとりあえず、オートバックスさんのイベントがありますので、そちらをご案内させていただきました。

太子、赤穂、別所でもよい出店場所を見つけて出店したいな・・・と思っています。



7月からは「道の駅ちくさ」に、主に土曜日に出店いたします。

※不定期ですのでカレンダーをご覧いただくか、LINE登録 友だち追加 をして新鮮な情報をキャッチしてくださいね。

道の駅ちくさは、4月にリニューアルオープンしたとのことです。


川遊びやバーベキューができるデイキャンプ場や

ドッグランやドッグカフェもあります。



たつの市の私の自宅からだと1時間くらいかな。


ドライブがてら遊びにきていただきたいなと思います。

また、千種町の中心部からは少し離れていますが、千種町の皆様にもクレープを楽しんでいただければ嬉しいなと思っています。


下見の時に、ざっと千種町を案内していただいたのですが、温泉もあるんですね。


知人は、ちくさに日常生活で使うお水を汲みにいっているようで、「お水」も気になっています。



個人的には、夏は涼しい田舎で営業できるのは有難いなと思っています。

ちょっと遠いですけど。。。



せっかくドッグランがあるのに、愛犬を連れていけないのはちょっと残念でもありますが、7月以降はスケジュールをゆったりと決めているので、プライベートで遊びに行けたらいいなと思ったりしています。



それから、熱いご要望を店頭でお寄せいただいていた「一宮」への出店が、なんとかできそうな感じです。

スケジュールの関係で、詰めのところは7月に入ってから行いますので、お知らせするのはもう少し先になります。



また、自宅近くでまったりと営業しようかな?と思ったりしています。


予定の場所は、2号線の近くではあるものの、少し見えづらいので少し工夫が必要かもしれません。

そこでは、ご希望があればひろまる農園のお野菜を置いてもらったり、ほかにもまだ置きたいものがあったりします。

移動販売ではなかなか多くのものを持ち歩けないので、自宅の近くだといろんなことが可能になりそうな気がしています。



本部経由の出店場所を終了したことによって、各出店場所での提供するメニューの自由度も上がってきます


自分もお客様も楽しめる営業ができればいいなと思っています



これからも、応援をよろしくお願いいたします


あ、それから・・・

スケジュールを決めることに少し余裕ができたので、サロンの日が増えています。


人数を集めていただければ、出張もいたします。

サロンの方をご希望の方は、とりあえず問い合わせてみてくださいね。









クーポンついてます※原則AM7時
お得情報も配信します
1:1トークもできますので出店リクエストやお問い合わせもしていただけます。

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最近は内容が必要最低限になってます


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新しい彩円のホームページ。まだ準備中のところもあるんですよね


ブログ『彩円のおうちサロン物語』

新しいおうちサロンのブログです。新しいといっても開設してからずいぶん経ちます。。※古いのはなくなりました。


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