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新鮮魚

2014年09月22日 | 日記
昨日、朝取れたての魚、太刀魚とサバをいただいた

売り物にならない小さめのものですが鮮度は最高



太刀魚は刺身と塩焼きサバも塩焼き(同居人が箸をつけてしまい写真なし)

と味噌煮、太刀魚の骨はスープ

今日は太刀魚のソテー、あとは塩をして冷凍庫に

お魚料理を満喫いたしました

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1 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (Unknown)
2014-10-05 18:53:24

 新鮮な太刀魚おいしですよね

 
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