私の好きなもの

ワインの楽しみもお知らせします

真鯛

2021年04月17日 | 日記
先日、南部市場の近くのスーパーマーケットに行きました

真鯛、アジの1匹売りをしていまして買ってみました



早速、アジは腹ワタを取り塩を振り、鯛は3枚下ろし





その日は刺身で




卵はシラタキと甘辛煮



鯛飯と鯛のあら汁



鯛のソティー(付け合わせのグリーンリーフとスナップエンドウは我が家で収穫したもの)





アジの塩焼き



これらの料理は何日間かで作ったものです(一日で作っても食べられませんので)

真鯛 799円 アジ 79円(一匹)

充分楽しみました

コメント
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